在良好的效益驅動下,我國茶農的茶葉生產積極性進一步提高,茶葉產量逐漸擴大,由2015年的227.6萬噸增長至2022年的334.21萬噸,年復合增長率約為5.63%,保持著強勁的發展態勢。
2022年我國種子產量和消費量約為2158萬噸和2161.6萬噸。進出口情況而言,2022年隨著國內種價和需求波動整體種子進出口量小幅度下降,進口量僅為6.37萬噸;出口量小幅度下降至2.77萬噸。
2022年我國特種養殖產量和需求量1601.3萬噸和1521.9萬噸,分別較2021年增長1.41%和3.1%,行業市場均價逐年增長主要受上游飼料和人工成本增長,疊加部分價格高昂品類規模擴張帶動。
數據顯示,2022年我國水產養殖行業產值規模為12501.87億元,同比增長6.2%,其中,海水養殖產值規模為4638.84億元,淡水養殖產值規模為7863.03億元。
近年來,我國木本油料行業規模持續增長,到2022年行業規模約為1639.62億元,同比增長3.6%。
數據顯示,2022年我國大豆產量約為405.7億斤,折合為2028.5萬噸,同比增長23.7%;消費量約為11124.36萬噸,同比下降1.2%。
科學技術的持續發展和創新,是推動我國蔬菜產業健康可持續發展的重要支撐,據統計,2022年我國蔬菜產量達到79997.22萬噸,同比增長3.16%,需求量為79069.42萬噸,同比增長3.10%。
近年來我國食用菌行業市場規模整體呈增長態勢,據統計,2022年我國食用菌行業市場規模為3279.16億元;食用菌作為健康營養的食品,受到消費者的青睞,并成為“一葷、一素、一菇”健康膳食之一。因此隨著居民購買力增長,未來食用菌需求將持續擴張。
據統計,2022年我國蜂蜜產量為46.19萬噸,同比下降2.28%,進口量為0.37萬噸,出口量為15.59萬噸,需求量為30.97萬噸,同比下降6.6%。
過去幾十年,我國糧食生產銷售格局發生了顯著變化,我國三大主糧生產整體呈現明顯的地域集中和北移趨勢。2022年中國糧食產量規模為68653萬噸,出口規模為322萬噸,進口規模為14687萬噸,國內需求規模為83018萬噸。
數據顯示,2022年我國油料播種面積為13140.69千公頃,同比增長0.3%;油料產量為3654.21萬噸,同比增長1.1%。
2020年,各地加大對糧食生產的支持力度,層層壓實糧食生產責任,積極落實各項補貼政策,提高農民種糧積極性,谷物播種面積止跌回升。數據顯示,到2022年我國谷物播種面積達99287.58千公頃。
近年來中國人參產銷量均保持增長趨勢,2022年中國鮮人參產量和需求量分別達73111噸和72889.9噸,從價格走勢來看,自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降,2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。
2022年中國駱駝奶市場規模從2015年的4.32億元增長至12億元。隨著駱駝奶市場需求的增長,駱駝養殖戶和加工企業開始加大對駱駝養殖和加工的投入,2022年中國駱駝存欄量從2015年的30.05萬頭增長至54.14萬頭。