餐飲
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![2020年中國餐飲行業市場競爭格局分析：市場集中度較低，行業格局較為分散[圖]](http://img.chyxx.com/2021/06/Q4271XOYW8_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國餐飲行業市場競爭格局分析：市場集中度較低，行業格局較為分散[圖]
民以食為天，餐飲行業一直是消費板塊中重要的組成部分，形成數萬億的市場規模。2019年中國餐飲行業市場規模達4.67萬億元，較2018年增加了0.4萬億元，同比增長9.37%，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國餐飲行業市場規模首次出現下滑，2020年中國餐飲行業市場規模為3.95萬億元，較2019年減少了0.72萬億元，同比減少15.42%。
![2020年中國餐飲行業投融資交易概況及發展建議分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/06/90916518N3_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國餐飲行業投融資交易概況及發展建議分析[圖]
2020年新冠疫情席卷全球，線下餐飲行業也遭受了較大影響。從投融資角度看交易數量和交易金額相較2019年略有上升，一方面疫情并沒有消退投資人對餐飲行業的關注，另一方面疫情的發生也使得餐飲行業對資本的態度比以往更為積極。
![2020年同慶樓經營現狀及2021發展規劃分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/05/20210508092556.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年同慶樓經營現狀及2021發展規劃分析[圖]
同慶樓餐飲股份有限公司主要從事餐飲服務,自成立以來,一直從事餐飲業務,在餐飲行業具有較高的知名度與影響力,公司先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”等榮譽稱號,2010年,同慶樓作為中華八大菜系之徽菜唯一代表,入駐世博園,為來自全世界的游客及工作人員提供餐飲服務。
![2020年中國餐飲行業發展回顧及新時代行業高質量發展的戰略分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/04/20210421131108.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國餐飲行業發展回顧及新時代行業高質量發展的戰略分析[圖]
餐飲產業穩定、持續、快速的增長對國民經濟的貢獻日益凸顯。餐飲業在擴大消費、穩定消費增長上做出了突出貢獻。數據顯示，近年來，中國餐飲業市場規模持續壯大，2015年中國餐飲收入32310億元；2018年中國餐飲收入42716億元；2019年中國餐飲行業收入46721億元，同比增長9.38%，盡管近年來增速有所下滑，增速仍遠高于GDP增速。受疫情影響，2020年我國餐飲行業收入下降至39527億元，下降為15.40%。
![2020年中國北京限額以上住宿和餐飲業經營情況分析：實現營業收入870.15億元[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210304132120.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國北京限額以上住宿和餐飲業經營情況分析：實現營業收入870.15億元[圖]
2020年一季度北京限額以上住宿和餐飲業法人單位數3279個；到二季度北京限額以上住宿和餐飲業法人單位數3304個，比一季度增加6個；到三季度，北京限額以上住宿和餐飲業法人單位數3304個，比一季度增加19個；四季度，北京限額以上住宿和餐飲業法人單位數3306個，比一季度增加2個。
陜西咸陽：加強春節期間餐飲服務行業疫情防控和食品安全監管
近日，為切實保障2021年春節前后廣大市民群眾身體健康，嚴防餐飲食品安全事故發生和疫情傳播，規范餐飲食品生產經營秩序，陜西省咸陽市市場監管局采取三項有力舉措，狠抓餐飲環節疫情防控和食品安全監管工作。
2020年11月餐飲消費規模與上年同期基本持平，餐飲消費整體保持穩定復蘇態勢
2021年元旦假期，北京市外賣交易量同比增幅超過17%，珠海市重點監測餐飲企業營業收入同比增長3.4%，銀聯商務監測全國重點餐飲企業營業收入同比增長2.7%。
![2020年中國品牌餐飲企業預包裝食品零售狀況分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210104140113.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國品牌餐飲企業預包裝食品零售狀況分析[圖]
受疫情影響，2020上半年呷哺呷哺實現收入19.21億元，同比減少29.1%。截至2020年上半年，呷哺呷哺共擁有1010間呷哺呷哺餐廳、107間湊湊餐廳。呷哺呷哺的調味品業務由2019年上半年的2450萬元增加到2020年上半年的5710萬元，增長133.3%。
![2020年中國餐飲行業銷售收入、市場競爭格局及未來發展趨勢分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210103133913.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國餐飲行業銷售收入、市場競爭格局及未來發展趨勢分析[圖]
2019年中國餐飲業銷售收入占GDP的比重穩重有升，2019年中國餐飲業銷售收入占GDP的4.73%，較2018年增長了0.05%。
廣州酒家：陶陶居與食尚混改落地 有望加速餐飲板塊布局
12月29日，廣州酒家公告全資子公司陶陶居公司以18,022.29萬元現金收購廣州市食尚雅園餐飲管理有限公司持有的廣州市海越陶陶居餐飲管理有限公司100%股權。同時，董事會同意全資子公司陶陶居以增資擴股方式引入戰略投資者，廣州市食尚雅園餐飲管理有限公司以2.26億元增資，在陶陶居公司的持股比例為45%，廣州酒家持股比例55%。