一、白羽雞出欄量情況

隱性白羽肉雞，實際上是屬于快大白羽肉雞中的某些品系。是從（或白溫多得）中選育出來的。該雞種除具有快大肉雞的主要性狀外，其特點是其的白色為隱性性狀。2021年中國白羽雞出欄量為65.32億只，同比增長9.6%。

2019-2021年中國白羽雞出欄數量及出欄活重

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

二、屠宰情況

其中2021年中國白羽雞屠宰率75%肉重為1288.11萬噸，同比增長8.8%；白羽雞屠宰率89%肉重為1528.56萬噸，同比增長8.8%。

2019-2021年中國白羽雞屠宰肉重

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

其中2021年中國白羽肉雞屠宰量最多地區為山東287566萬羽；其次是遼寧地區白羽肉雞屠宰量為132478萬羽。

2021年中國白羽肉雞屠宰量前五地區

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國白羽雞行業市場行情動態及發展趨向分析報告》

三、存欄量情況

新冠疫情引發雞肉消費市場的變化，2020年祖代白羽肉雛雞更新數量有所下降，其中2021年中國祖代白羽肉雛雞更新數量為124.61萬套，同比增長24.3%。

2016-2021年中國祖代白羽肉雛雞更新數量及增速

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

據中國畜牧業協會數據，其中2021年中國祖代白羽肉雛雞品種占比最多為科寶艾維茵33.97%；哈伯德占比25.04%。

2021年中國祖代白羽肉雛雞品種占比

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

2021年中國白羽雞祖代存欄量為171.29萬套，同比增長4.9%；父母代存欄量為6507.87萬套，同比增長7.1%。

2016-2021年中國白羽肉雞祖代存欄量及增速

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

其中2021年中國白羽肉雞祖代后備存欄量為57.35萬套，同比下降0.7%；白羽肉雞祖代在產存欄為114.02萬套，同比增長8.1%。

2016-2021年中國白羽肉雞祖代后備及在產存欄

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

其中2021年中國白羽肉雞父母代后備存欄量為2663.89萬套，同比增長3.5%；白羽肉雞父母代在產存欄量為3843.98萬套，同比增長9.8%。

2016-2021年中國白羽肉雞父母代后備及在產存欄

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

四、銷售量情況

經濟增長放緩、新冠疫情反復、原料供應短缺及價格暴漲、消費不振等不可控因素影響下，不斷完善生產的設施設備、提高產品質量、提高生產效率、降低生產成本、提高產品銷售和售價等，才能求生存、謀發展。

中國父母代白羽肉雛雞銷售量逐年增加，其中2021年中國父母代白羽肉雛雞銷售量為6365.7萬臺，同比增長6%。

2016-2021年中國父母代白羽肉雛雞銷售量及增速

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

五、白羽雞企業分析

中國大型白羽肉雞企業在飼養過程中，都已采取“五統一”的管理方式，即“統一供應雛雞、統一防疫消毒、統一供應飼料、統一供應藥物、統一屠宰加工”，確保養殖過程受到嚴格監控，保證飼養的肉雞原料安全。

通過建立嚴格的生物安全體系，國內白羽肉雞企業有效保證了雞群的健康成長。其中2021年中國白羽雞龍頭企業市占率最高企業為禾豐股份10.34%。

2021年中國白羽雞龍頭企業市占率

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

其中2021年中國白羽雞屠宰量最多企業為禾豐食品股份有限公司70000萬羽；福建圣農發展股份有限公司屠宰量為55000萬羽；正大畜牧投資（北京）有限公司屠宰量為39000。

2021年中國白羽雞主要企業綜合屠宰量

資料來源：中國畜牧業協會、智研咨詢整理

六、白羽雞發展前景分析

白羽肉雞基于在低碳、節糧、成本、環境代價、營養、安全、方便等方面有著巨大的比較優勢，白羽肉雞的需求將在穩定增長中震蕩前行。

白羽雞發展前景分析

資料來源：智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國白羽雞行業發展動態分析及發展前景預測報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。