想要念活這本“桃經”，并非一蹴而就。

    山東省果樹研究所副書記、國家桃產業技術體系泰安綜合試驗站站長張安寧告訴記者，從2014年開始，我省果業生產進入低迷期，果品銷售不暢，特別是桃子。不少產區桃子“品種老化、果樹老齡、果農老齡、果園郁閉、土壤酸化”等問題突出。2019年，中早熟品種的桃子嚴重滯銷，價格創新低，出現了“三、六、九”現象(每斤價格三角、六角、九角)，不少中熟毛桃掛樹不采摘，造成了極大的經濟損失。

    在張安寧看來，想要在桃產業上破題，僅一村一鎮努力是遠遠不夠的，地方政府需跳出農業干農業，放下桃子念“桃經”，加快一二三產業融合發展，讓傳統農業全鏈條升值，才能真正念活這本一頭挑著綠水青山，一頭挑著金山銀山的致富“桃經”。

    在品種選擇上，長期從事桃育種栽培與果樹設施栽培的張安寧認為，必須優化品種結構，主打黃桃系列，其他品種有益補充，早、中、晚熟品種比例逐步調整到2:5:3，改變以中熟毛桃品種為主的局面。

    同時，張安寧建議，建設高標準現代優質桃基地，采用寬行密植、起壟覆蓋、“Y”整枝、配套肥水一體化、行間生草、綠色防控等技術，推廣標準化管理，提高優果率，增加果園效益。重點推行增施有機肥、合理負載、肥水一體化、病蟲害綠色防控、郁閉園改造等技術，以提升果品質量。

    除此之外，政府還可以通過引導，大力培育賞花采摘、休閑度假、康養、民俗和體育健身等鄉村旅游業態，創建一批鄉村旅游重點鎮村、休閑農業精品園區和規模適度的田園綜合體，不斷豐富桃產業內涵。

    記者在大張莊鎮蹲點后，又到了距其30多公里的西里鎮。當地也在深挖桃產業的“增收潛力”，把一棵樹，從花到果，再到果木枝條，都利用起來。

    “老杜，俺家還有幾棵老桃樹，啥時候有空了過去看看。”西里鎮江家峪村的村民朱慶民喊道。在江家峪村，一提起“老杜”，村民都很服氣。老杜名叫杜繼鋼，當記者初見老杜時，伴隨著機器的轟鳴聲，老杜忙碌的身影穿梭在木屑橫飛的車間里。黝黑的皮膚，很難想象他居然是沂源縣杜氏木藝坊的老板。他憨厚地笑著告訴我們，其實他就是江家峪村一個普普通通的農民。

    江家峪村位于西里鎮駐地西南方向7公里處，以種植中華壽桃為主。前些年，看到各家各戶堆在路邊的老桃樹，杜繼鋼犯了愁，“燒了吧，怪可惜的，那咋辦呢”。偶然的機會，老杜了解到木藝加工，心思活泛的他開始打起了老桃木的主意。西里鎮作為蜜桃小鎮，林地面積達6萬畝，其中70%是桃樹、蘋果樹，果木質地細膩，適宜工藝品雕刻。為了發揮林果資源優勢，推進老化果木深加工，杜繼鋼利用在外學習的先進經驗，通過招商引資，在江家峪村成立了全縣唯一一家桃果木工藝品深加工企業，深入挖掘桃木“吉祥、辟邪、納福、鎮宅”和蘋果木“平安、智慧、喜慶、健康、美麗、和諧、團圓”的文化內涵。去年，杜氏木藝坊年可實現生產總值500多萬元，帶動村民增收150萬元。