榜單解讀：

50家企業2021年度的營業收入共計8908.4億元。44家企業2021年度的營業收入超過10億元，其中15家企業的營業收入超過100億元，金龍魚以2262.3億元的營收位居榜首，新希望2021年度總體營收1262.6億元，排名第2，這2家企業的營收合計占50強總營收的39.57%。

相較于2020年度，34家企業2021年度的營收增加，12家企業營收同比增幅超過20%，天馬科技、通威股份、巴比食品3家企業營收同比增幅超過40%，天馬科技增幅最大，營收同比增長48.88%至54.2億元；16家企業營收同比減少，金字火腿減幅最大，營收減少28.79%至5.1億元。

從凈利潤看，35家企業2021年度實現盈利，通威股份、雙匯發展、金龍魚3家企業凈利潤超過10億元，通威股份凈利潤最高，為82.08億元，同比增長127.50%，19家企業的凈利潤同比增長，除通威股份以外，還有匯嘉時代的凈利潤同比增幅也超過了100%；15家企業2021年度凈利潤為負，出現虧損，溫氏股份虧損134.04億元，31家企業的凈利潤同比下降，11家企業的凈利潤降幅超過100%，大湖股份降幅最大。

國聯水產、得利斯、鄂武商A、深糧控股、嶺南控股5家企業的營收同比減少，凈利潤同比增加，其中國聯水產和嶺南控股2家企業仍處于虧損狀態；從上市企業市值看，50強企業中有14家企業市值超過百億，其中4家為千億市值企業，中百集團的市值不足50億元，其2021年度營業收入達到123.3億元，營業收入和凈利潤同比均下降。

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