國家發展改革委日前表示，為滿足春節期間人民群眾豬肉消費需求，2020年12月17日以來，已會同有關部門組織7批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達18萬噸，2月4日（臘月二十三）、2月9日（臘月二十八）將繼續掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉。
2020年，各地積極落實生豬穩產保供各項政策措施，新建、擴建養殖場陸續建成投產，有力促進生豬產能持續回升。2020年末全國生豬存欄40650萬頭，恢復到2017年末的92.1%；2020年中國豬肉產量為4113萬噸。
2010-2020年中國豬肉產量
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
國家發展改革委有關負責人說，從往年季節性走勢看，春節前豬肉價格通常保持漲勢。2019年下半年以來，受非洲豬瘟疫情等因素影響，我國豬肉價格持續上漲。進入2020年12月，在豬肉消費旺季的拉動下，豬肉價格出現一波上漲，截止至2021年2月中國豬肉平均批發價格為45.66元/公斤。預計隨著更多地方啟動儲備肉投放，豬肉價格可能繼續緩慢回落。
2010-2020年中國豬肉平均批發價
資料來源：農業農村部、智研咨詢整理
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