9月9日，記者從天眼查專業版數據了解到，我國目前企業名稱或經營范圍含“方便面、速凍食品、微波食品、自熱食品”，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業(以下簡稱“方便食品相關企業”)有5.3萬余家。2020年1月1日至9月7日，我國新增方便食品相關企業近8500余家，同比增長23.5%。

    獨立市場研究咨詢公司英敏特日前發布《中國方便食品行業報告》顯示，方便食品中的自熱食品的市場份額已從2018年的4.4%，上升至2019年的7.6%，2019年銷售額為71億元。天眼查專業版數據顯示，目前，山東省、河南省和廣東省的方便食品相關企業數量位居前列，3個省份相關企業數量共計1.79萬家，占全國總量的約33.7%。

    從行業分布來看，六成的方便食品相關企業為批發和零售業。從企業類型來看，62.8%的相關企業為有限責任公司，31.86%為個體工商戶。注冊資本方面，31.63%的相關企業注冊資本為0-100萬元，13.92%的相關企業注冊資本為1000萬元以上，如三全食品、味多美、金鳳呈祥等。

    據“中國報告大廳”產業分析報告數據，2005年，中國泡面總產量約437億包，折合327.9萬噸，同比增長18.6%，銷售額為298.4億元，產量躍居世界第一。此后，該數據繼續攀升，直至2011年，我國泡面行業總產量達483.83億包，銷售額則達到557.76億元，中國由此成為世界泡面第一大國。

    天眼查專業版數據顯示，近10年我國方便食品相關企業新增注冊數量逐年穩定增長，其中2019年是相關企業注冊數量最多、增速最快的一年，當年新增相關企業超1萬家，增速為17.96%。