一、全球櫻桃種植現(xiàn)狀

    櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱(chēng)。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。2020年全球櫻桃種植面積約為45.1萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.7%；全球櫻桃產(chǎn)量為268.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.5%。

2014-2020年全球櫻桃種植面積及產(chǎn)量

資料來(lái)源：FAO、智研咨詢(xún)整理

    2019年全球櫻桃種植面積最多地區(qū)為歐盟28國(guó)，櫻桃種植面積為122636公頃；其次是土耳其櫻桃種植面積為83447公頃，再次是智利櫻桃種植面積為38392公頃。

2019年全球櫻桃種植面積前十地區(qū)

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    2019年全球櫻桃產(chǎn)量最多地區(qū)為土耳其，櫻桃產(chǎn)量為664224噸；其次是歐盟28國(guó)地區(qū)櫻桃產(chǎn)量為578055噸；再次是美國(guó)地區(qū)櫻桃產(chǎn)量為321420噸。

2019年全球櫻桃產(chǎn)量前十地區(qū)

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    二、中國(guó)櫻桃種植情況

    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)車(chē)?yán)遄有袠I(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：櫻桃生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環(huán)境，在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長(zhǎng)較好。2020年中國(guó)櫻桃種植面積約為1.1萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)4.2%；中國(guó)櫻桃產(chǎn)量為4.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.3%。

2014-2020年中國(guó)櫻桃種植面積及產(chǎn)量

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    三、中國(guó)櫻桃進(jìn)出口情況

    1、鮮櫻桃

    中國(guó)櫻桃進(jìn)口一直大于出口數(shù)量。2020年中國(guó)櫻桃（海關(guān)編碼08092900）進(jìn)口數(shù)量為210616.7噸，同比增加8.8%；中國(guó)櫻桃出口數(shù)量為15.3噸，同比下降78.1%。

2015-2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為智利，進(jìn)口數(shù)量為194588525千克；其次是美國(guó)地區(qū)櫻桃進(jìn)口數(shù)量為8823710千克，再次是阿根廷地區(qū)櫻桃進(jìn)口數(shù)量為2132573千克。

2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)口數(shù)量前五地區(qū)

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    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)口金額為165113.2萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)18.1%；中國(guó)櫻桃出口金額為12.6萬(wàn)美元，同比下降75.7%。

2015-2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)出口金額

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    2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)口金額最多地區(qū)為智利，進(jìn)口金額為1497917922美元；其次是美國(guó)櫻桃進(jìn)口金額為79138290美元；再次是澳大利亞櫻桃進(jìn)口金額為17513788美元。

2020年中國(guó)櫻桃進(jìn)口金額前五地區(qū)

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    2、櫻桃罐頭

    中國(guó)為食品加工大國(guó)之一，櫻桃罐頭數(shù)量大于進(jìn)口數(shù)量。2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口數(shù)量為66噸，同比下降75.9%；中國(guó)櫻桃罐頭出口數(shù)量為1678.7噸，同比下降30.5%。

2015-2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)出口數(shù)量

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    2020年中國(guó)櫻桃罐頭出口數(shù)量最多地區(qū)為俄羅斯，出口數(shù)量為775859千克；其次是日本櫻桃罐頭出口數(shù)量為614185千克；再次是韓國(guó)櫻桃罐頭出口數(shù)量為132738千克。

2020年中國(guó)櫻桃罐頭出口數(shù)量前十地區(qū)

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    2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為土耳其，進(jìn)口數(shù)量為37908千克；其次是法國(guó)地區(qū)櫻桃罐頭進(jìn)口數(shù)量為15536千克；再次是保加利亞地區(qū)櫻桃罐頭進(jìn)口數(shù)量為7038千克。

2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口數(shù)量前五地區(qū)

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    受全球疫情影響，櫻桃罐頭貿(mào)易金額下降。據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口金額為21萬(wàn)美元，同比下降76.7%；中國(guó)櫻桃罐頭出口金額為337.3萬(wàn)美元，同比下降38.1%。

2015-2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)出口金額

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    2020年中國(guó)櫻桃罐頭出口金額最多地區(qū)為日本，出口金額為1480024美元；其次是俄羅斯櫻桃罐頭出口金額為1202644美元；再次是韓國(guó)櫻桃罐頭出口金額為281113美元。

2020年中國(guó)櫻桃罐頭出口金額前十地區(qū)

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    2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口金額最多地區(qū)為法國(guó)，進(jìn)口金額為125724美元；其次是意大利櫻桃罐頭進(jìn)口金額為44356美元；再次是土耳其櫻桃罐頭進(jìn)口金額為40366美元。

2020年中國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)口金額前五地區(qū)

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