一、分布

    水果是人們日常生活中一種非常常見的食物，水果的營養價值豐富，隨著生活水平的提髙，不論是從數量還是種類方面來看，人們的需求日益増加，促進了水果產業的發展。

    海南作為中國最南端的省份，“青山綠水”是海南發展特色熱帶水果的獨特資源優勢。海南光熱資源豐富，平均氣溫22～26℃，年降雨量1000～2600mL，全年暖熱，有“天然大溫室”之稱，十分適合熱帶水果的生長，為發展熱帶水果產業的“天時”。同時，良好的區域布局有利于水果產業的專業化協作、專業化生產與銷售，海南的香蕉有瓊南-西南部香蕉優勢區、瓊西-西北-北部香蕉優勢區、中部山地蕉重點發展區、東部特色香蕉區，芒果有三亞市、陵水縣、樂東縣、昌江縣、東方市等優勢區，荔枝則主要分布在海南省東部、東南部、東北部、北部等地，橙子主要集中在瓊中。因海南各地地理環境的差異、氣候條件的微差等導致的水果種植區域化明顯，現已逐漸形成了各地的差異水果種植優勢，實為發展熱帶水果產業的“地利”。

海南水果產量分布

資料來源：智研咨詢整理

    二、種植現狀

    水果作為海南省支柱產業之一，不僅為海南提供了大量的就業崗位，還增加了農民的收入。根據海南省統計局數據顯示：2014-2019年中國海南省水果產值不斷增加，2019年海南省水果產值為256.54億元，較2019年的201.78億元同比增長27.14%。

2014-2019年海南水果產值

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    2016年以來，海南水果種植面積及產量整體均呈上升走勢；2020年海南水果種植面積為295.95萬畝，較2019年增加了18.1萬畝；2020年海南水果產量為494.61萬噸，較2019年增加了41.2萬噸。

2014-2020年海南水果種植面積及產量

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國海南水果行業市場供需態勢及前景戰略分析報告》數據顯示：2020年海南省瓜果類水果種植面積為58.77萬畝，占水果總種植面積的19.86%；海南瓜果類水果產量為145.91萬噸，占水果總產量的29.50%。

2020年海南水果種植分布

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    2020年澄邁縣水果產量為38.64萬噸，占全省水果總產量的7.81%；瓊海市水果產量為27.4萬噸，占全省水果總產量的5.53%；海口市水果產量為24.2萬噸，占全省水果總產量的4.89%；定安縣水果產量為9萬噸，占全省水果總產量的1.82%。

2020年海南部分地區水果產量及占比（萬噸）

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    三、品種分布

    海南主要生產的水果有香蕉、菠蘿、芒果、荔枝、龍眼、柑橘等。2020年海南香蕉種植面積為46.64萬畝，較2019年減少了3.91萬畝；菠蘿種植面積為20.9萬畝，較2019年增加了1.75萬畝；芒果種植面積為83.4萬畝，較2019年增加了4.72萬畝。

2019-2020年中國海南各類水果種植面積（萬畝）

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    2020年海南省香蕉產量為112.5萬噸，較2019年減少了9.71萬噸；菠蘿產量為47.38萬噸，較2019年增加了2.57萬噸；芒果產量為76.27萬噸，較2019年增加了8.69萬噸；火龍果產量為24.63萬噸，較2019年增加了3.56萬噸。

2019-2020年中國海南各類水果產量（萬噸）

資料來源：海南省統計局、智研咨詢整理

    四、發展策略

    海南水果產業仍面臨不少問題，主要是海南水果質量不高、產業深加工企業落后、水果產業化水平低、品牌意識不強等原因制約了海南水果產業的發展。為解決上述問題，應不斷優化水果品種結構，合理調整生產布局、發展水果加工業，提高產品附加值、加強質量安全建設，促進國際交流合作、培育大型龍頭企業，加快海南水果產業化、加強水果品牌建設，努力提高營銷水平、加快海南物流發展，提供水果出島便利。

發展策略

資料來源：智研咨詢整理