一、概述

    蓮霧，又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉霧、水翁果、水蒲桃、南無等，為桃金娘科蒲桃屬常綠喬木。單葉對生，長橢圓披針形，聚傘花序頂生或腋生，有小花3朵~10朵，乳白色。漿果梨形、鐘形或圓錐形。自然生長在樹上的蓮霧，外形像懸掛著的鈴檔，把它倒放過來又像蓮臺，故名蓮霧。

    蓮霧是一種有獨特風味的水果，汁多味美，肉質細膩，清甜爽口，富含人體所需的蛋白質、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種元素，具有豐富的營養成分和價值。

    每100g蓮霧中物質含有量

    蓮霧原產于馬來半島，早在17世紀由荷蘭人自爪哇引入中國臺灣省，初期作為庭院觀賞樹種植，直到近幾十年才因栽培管理技術的改革，晉升為臺灣省最重要的經濟果樹之一。中國臺灣、廣東、福建、云南、廣西、海南（海口、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、陵水、三亞）等省均有種植，海南省蓮霧種植面積及產量僅次于臺灣，排名第二。

    海南屬于熱帶海洋性島嶼季風氣候區，長夏無冬，雨量充沛，光熱水同季，氣候生產潛力高，是中國重要熱帶水果生產基地，擁有熱帶果樹種類29個科、53個屬，為全國及世界其他地區所罕見。

    海南絕大部分地區為蓮霧生長的最適宜區和適宜區，其中最適宜區包括西北的昌江大部，東方、白沙和儋州的部分地區，瓊海中部，萬寧大部，陵水大部以及三亞的部分沿海地區。

    海南蓮霧生長氣候適宜性區劃

資料來源：智研咨詢整理

    二、種植情況

    海南省為中國熱帶水果生產大省，近年來，海南熱帶水果品種不斷豐富。2020年海南水果種植面積為295.95萬畝，較2019年增加了18.1萬畝；產量為494.61萬噸，較2019年增加了41.2萬噸。

    2014-2020年海南水果種植面積及產量

資料來源：海南統計局、智研咨詢整理

    蓮霧是海南重要的熱帶水果，主要品種有黑金剛、黑珍珠、紅寶石等。2020年海南省蓮霧種植面積為3.22萬畝，較2019年的2.46萬畝同比增長31.0%；2020年海南省蓮霧產量為4.89萬噸，較2019年的3.28萬噸同比增長49.1%。

    2019-2020年海南省蓮霧種植面積及產量

資料來源：海南統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國蓮霧行業市場供需態勢及前景戰略分析報告》數據顯示：海南省蓮霧種植占全省水果種植比重較小，2020年蓮霧種植面積占水果總種植面積的1.09%，蓮霧產量占水果總產量的0.99%。

    2020年海南蓮霧占水果種植面積及產量比重

資料來源：海南統計局、智研咨詢整理

    2020年海南省共進口蓮霧26408千克，進口金額為535913元人民幣，進口月份主要集中在8-12月份，其中11月份進口蓮霧10680千克，主要從泰國進口。海南省蓮霧出口數量較少，可忽略不計。

    2020年海南省蓮霧進口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    三、種植基地

    蓮霧具有產量高、市場廣、銷路暢、效益好等特點，因此，海南省應充分發揮海南省的自然資源優勢和區位優勢，大力發展蓮霧種植，使之成為海南省農業新的品牌，增加農民的經濟收入。

    海南蓮霧種植基地分析