內容概要：隨著國民收入水平提高，消費者對生活品質的追求顯著提升，在飲食方面，更加注重營養、安全和品質，家長愿意為孩子購買高品質、營養豐富的牛奶產品，兒童牛奶富含鈣質、蛋白質和維生素等營養成分的產品，能夠滿足他們的營養需求，市場需求旺盛，據統計，2024年我國兒童牛奶需求量達165.0億瓶（折125ML），市場規模達398.9億元，產品單價約為2.4元/瓶（折125ML）。

上市企業：伊利股份(600887)、蒙牛乳業(02319.HK)、光明乳業(600597)、皇氏集團(002329)、三元股份(600429)、天潤乳業(600419)、新乳業（002946）、燕塘乳業(002732)、陽光乳業（001318）

相關企業：認養一頭牛控股集團股份有限公司、君樂寶乳業集團股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業有限公司、濟南佳寶乳業有限公司、樸誠乳業（集團）有限公司

關鍵詞：兒童牛奶市場政策、兒童牛奶產業鏈、兒童牛奶市場規模、兒童牛奶競爭格局、兒童牛奶發展趨勢

一、概述

兒童牛奶是指針對兒童需求設計的牛奶制品，需符合國家相關食品安全標準（如GB19645《巴氏殺菌乳》、GB25190《滅菌乳》等），并在營養成分、口感、包裝等方面適配兒童生理和心理特點。其核心目標是通過科學配方補充兒童成長所需的關鍵營養素（如鈣、蛋白質、維生素D等），同時兼顧趣味性以提升兒童飲奶依從性。根據成分和加工方式的不同，兒童牛奶可以分為滅菌乳、調制乳、發酵乳、巴氏殺菌乳、含乳飲料等類型。

二、市場政策

近年來，我國相繼發布《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》、《關于落實黨中央國務院2022年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》、《關于推動輕工業高質量發展的指導意見》、《關于實施奶業生產能力提升整縣推進項目的通知》、《關于落實黨中央國務院2023年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》、《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》、《輕工業穩增長工作方案（2023—2024年）》、《關于推動內蒙古高質量發展奮力書寫中國式現代化新篇章的意見》、《關于支持內蒙古綠色低碳高質量發展若干政策措施的通知》、《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》、《關于進一步深化農村改革扎實推進鄉村全面振興的意見》等一系列政策推動奶業振興，為我國兒童牛奶行業發展提供了良好的政策環境。

三、產業鏈

兒童牛奶行業上游主要包括奶源（奶牛養殖、羊養殖等）、輔料（糖、果醬、蜂蜜、水果、谷物、堅果等）、生產設備、包裝材料等行業；行業下游主要包括商場、超市、便利店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者，消費者是主要是0-14歲的兒童及其家長，家長作為購買決策者，更加關注兒童牛奶的品牌、營養成分、安全性等因素。

兒童牛奶消費群體主要是0-14歲的兒童及其家長，據國家統計局數據顯示，截止2024年末我國0-15歲人口數量共計23999萬人，雖然近幾年我國0-15歲人口數量有所減少，但人口基數仍然龐大，龐大兒童人口數量潛藏了巨大的市場需求，此外，隨著90后、95后逐漸成為育兒主力軍，他們育兒觀念更加科學化、精細化，對孩子不同成長階段所需營養的關注度更高，更愿意為營養買單，促使兒童牛奶向更專業、更細分的方向發展，分齡營養補充的精細化產品研究可能成為未來趨勢。

相關報告：智研咨詢發布的《中國兒童牛奶行業市場現狀調查及產業需求研判報告》

四、發展現狀

隨著國民收入水平提高，消費者對生活品質的追求顯著提升，在飲食方面，更加注重營養、安全和品質，家長愿意為孩子購買高品質、營養豐富的牛奶產品，兒童牛奶富含鈣質、蛋白質和維生素等營養成分的產品，能夠滿足他們的營養需求，市場需求旺盛，據統計，2024年我國兒童牛奶需求量達165.0億瓶（折125ML），市場規模達398.9億元，產品單價約為2.4元/瓶（折125ML）。

五、競爭格局

1、整體格局

我國兒童牛奶市場參與者眾多，既有安佳、澳牧、德亞、圣牧等進口品牌，也有伊利股份、蒙牛乳業、認養一頭牛、君樂寶、飛鶴乳業、三元食品、光明乳業等本土品牌，其中，伊利股份、蒙牛乳業、認養一頭牛、君樂寶、飛鶴乳業、三元食品、光明乳業等本土品牌深入了解國內消費者的需求和偏好，憑借豐富的產品線，強大的品牌影響力，占據我國兒童牛奶市場90%以上的市場份額。

2、行業內代表企業分析

（1）內蒙古伊利實業集團股份有限公司

內蒙古伊利實業集團股份有限主要從事各類乳制品及健康飲品的加工、制造與銷售活動，旗下擁有液體乳、乳飲料、奶粉、酸奶、冷凍飲品、奶酪、乳脂、包裝飲用水等幾大產品系列。公司順應消費者需求，依托豐富的研發儲備，不斷推出新品，滿足消費者多樣化需求，以“伊利”枸杞紅棗牛奶、“優酸乳”金裝果粒牛奶飲品、“舒化”超高鈣無乳糖牛奶、“暢輕”谷物爆珠酸奶、“宮酪”繽紛凝酪酸奶、“金領冠”珍護菁賜嬰幼兒配方奶粉、“金領冠”塞納牧升級首款有機HMOs嬰幼兒配方奶粉、“托菲兒”早護早優特殊醫學用途早產/低出生體重嬰兒配方食品、“欣活”悠享膳底配方奶粉、“Westgold牧恩”新西蘭進口高鈣高蛋白奶粉、“巧樂茲”六重巧巧冰淇淋、“甄稀”茉莉荔枝味流心冰淇淋、“伊利”高鈣奶酪彈、“伊利”泡面芝士條等為代表的新品收入占比達15.1%，為業務發展提供持續的內生動力。2024年伊利股份營業總收入完成1158億元，毛利潤390.9億元，毛利率為33.88%。

（2）內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司

中國蒙牛乳業有限公司為中國乳業龍頭，專注于為中國和全球消費者提供更加營養、健康、美味的乳制品，形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣，擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益C、每日鮮語、隨變、綠色心情、瑞哺恩、貝拉米等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域，市場份額處于領先地位。2024年蒙牛乳業營業總收入完成886.7億元，毛利潤350.9億元，毛利率39.57%。

六、發展趨勢

隨著消費者對兒童牛奶的品質和營養價值要求不斷提高，促使兒童牛奶企業推出更多高端化、功能化的產品，未來會有更多添加了有助于兒童智力發育、增強免疫力、促進骨骼生長等功能成分的兒童牛奶出現，如含有益生菌、益生元、DHA、ARA、乳鐵蛋白、維生素D等成分的產品，以滿足不同年齡段兒童的特定營養需求，此外，隨著精準營養理念的逐漸普及，兒童牛奶企業可能會利用大數據分析等技術，根據兒童的年齡、性別、體質、飲食習慣等因素，開發出更具針對性的定制化產品，為家長提供個性化的營養解決方案。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國兒童牛奶行業市場現狀調查及產業需求研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。