摘要：隨著健康意識的日益提升，人們對天然、綠色產品的需求不斷增長，蜂王漿市場規模也逐年擴大。蜂王漿憑借其獨特的營養價值和保健功效，在保健品、食品、化妝品等多個領域得到了廣泛應用，展現出巨大的市場需求潛力。2024年1-2月，我國鮮蜂王漿出口數量為139噸，同比增長44.39%；出口金額為0.23億元，同比增長42.35%。展望未來，隨著消費者對健康食品需求的持續增加，以及政府對蜂王漿行業支持力度的不斷加強，預計我國蜂王漿行業的市場規模將繼續保持穩健的增長態勢。同時，蜂王漿企業也應積極把握市場機遇，加大研發力度，提高產品質量和附加值，以滿足消費者日益多樣化的需求，進一步推動蜂王漿行業的健康發展。

一、定義及分類

蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育蜂王和蜂幼蟲的青年工蜂咽頭腺分泌的乳白色、淡黃色或淺橙色的漿狀物質。根據生產的季節，蜂王漿按季節可以分為春漿、夏漿和秋漿。春漿一般質量較好，尤以第一次生產的王漿質量最為上乘；秋漿的質量則相對稍次。蜂王漿還可根據蜜源植物分為紫云英漿、荊條漿、油菜漿、椴樹漿、刺槐漿等。

二、行業政策

近年來，我國蜂王漿行業得到了政府的大力支持和關注。為了促進蜂王漿產業的健康發展，相關部門出臺了一系列政策措施。2023年3月，工信部等十一部門印發《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》，其中特色農產品原料基地包括黑龍江黑蜂國家級自然保護區、長白山椴樹蜜源基地；陜西延安、寶雞洋槐蜜源基地；陜西榆林棗花蜜源基地；新疆尼勒克黑蜂蜜源基地；武陵山區五倍子蜜源基地；廣東茂名荔枝龍眼蜜源基地等。通過將特色農產品原料基地列入指導意見，政府向社會傳遞出對蜂王漿產業的重視和支持態度，這有助于提升蜂王漿在消費者心中的地位和認知度，從而增加市場需求。同時，指導意見中明確提出了要培育形成經濟發展新動能，助力鄉村振興和共同富裕。這意味著蜂王漿產業將有更多機會獲得政策扶持和資金支持，用于擴大生產規模、提升產品質量、加強品牌建設等方面，從而推動產業的快速發展。

三、發展歷程

中國蜂王漿行業主要經歷了四個階段，20世紀初至中期的初始階段，在這一階段，中國開始了解和接觸蜂王漿，對其進行了初步的研究和試驗。隨著對蜂王漿功效和價值的深入了解，它開始受到更多人的關注和認可。一些先驅者開始試產和利用蜂王漿，為其在中國的普及和發展奠定了基礎。

20世紀50年代至70年代的初級發展階段，在這一階段，中國蜂王漿的產量開始逐漸增加，但仍處于較低水平。為了推動蜂王漿的研究和發展，相關機構和單位開始建立協作關系，對蜂王漿的生產、保存、成分分析以及藥理和臨床療效等方面進行了深入研究。這些研究為蜂王漿的進一步應用和推廣提供了科學依據。

20世紀80年代至90年代的中期發展階段，在這一階段，中國蜂王漿的產量得到了顯著提高，單產從每群蜂年產數千克增加到了數十千克。同時，隨著蜂王漿生產技術的不斷提高，其質量也得到了進一步保障。此外，越來越多的制藥廠開始收購蜂王漿用于制藥，蜂王漿的市場需求逐漸擴大。

21世紀初至今的現代化發展階段，進入21世紀，中國蜂王漿產業進入了現代化發展階段。隨著科技的不斷進步和市場的不斷擴大，蜂王漿的生產、加工、質量控制和市場推廣等方面都得到了極大的提升。中國逐漸成為世界蜂王漿的主要出口國，其產量和質量都達到了世界領先水平。同時，蜂王漿的應用領域也在不斷拓寬，除了在醫療保健領域得到廣泛應用外，還開始進入食品、化妝品等多個領域。

四、行業壁壘

1、技術壁壘

蜂王漿的生產過程中涉及到復雜的提取、純化、保存等技術環節，這些環節需要高度的專業知識和技能。目前，國內蜂王漿生產企業在技術研發和創新能力上還存在一定差距，部分關鍵技術仍依賴進口。同時，由于蜂王漿的生物活性成分復雜，其質量穩定性和安全性控制也需要高度的技術水平。因此，技術壁壘限制了部分企業的進入和發展，使得行業內的競爭主要集中在少數具有技術優勢的企業手中。

2、資源壁壘

蜂王漿的生產需要大量的蜜蜂和蜜源植物資源，而這些資源的分布和品質直接影響到蜂王漿的產量和質量。在中國，優質的蜜源植物資源分布不均，部分地區由于環境、氣候等因素的限制，難以提供足夠的蜜源。同時，蜜蜂養殖也需要專業的知識和技能，對養殖環境和條件有較高要求。因此，資源壁壘限制了蜂王漿行業的產能擴張和地域拓展。

3、市場壁壘

蜂王漿作為一種高端保健品，其市場需求受到消費者認知、消費習慣、價格敏感度等多種因素的影響。目前，國內蜂王漿市場的消費者群體相對較小，市場滲透率較低。同時，由于蜂王漿產品的同質化程度較高，企業在市場推廣和品牌建設方面需要投入大量的資金和精力。因此，市場壁壘限制了蜂王漿行業的快速發展和市場擴張。

五、產業鏈

1、行業產業鏈分析

蜂王漿產業鏈上游主要為蜜蜂養殖和蜂王漿加工設備，加工設備包括離心分離設備、冷凍儲存設備、加工包裝設備、質量檢測設備等。產業鏈中游為蜂王漿生產制造商，負責將采集到的蜂王漿進行提取、過濾、滅菌等加工工藝，生產出符合標準的蜂王漿產品。產業鏈下游包括保健品公司、藥店、電商平臺等銷售渠道，以及消費者。

蜂王漿行業產業鏈

蜜蜂養殖

北京百花蜂業科技發展有限公司

冠生園(集團)有限公司

江西汪氏蜜蜂園有限公司

湖南省明園蜂業有限公司

上海森蜂園蜂業有限公司

吉林泉陽泉股份有限公司

冷凍儲存設備

冰山冷熱科技股份有限公司

冰輪環境技術股份有限公司

上海漢鐘精機股份有限公司

福建雪人股份有限公司

包裝設備

利樂包裝(北京)有限公司

克朗斯機械(太倉)有限公司

杭州永創智能設備股份有限公司

廣州達意隆包裝機械股份有限公司

上游

北京百花蜂業科技發展有限公司

江西汪氏蜜蜂園有限公司

杭州蜂之語蜂業股份有限公司

浙江江山恒亮蜂產品股份有限公司

中游

保健品公司

藥店

電商平臺

消費者

下游

2、行業領先企業分析

（1）上海梅林正廣和股份有限公司

上海梅林正廣和股份有限公司于2012年收購冠生園（集團）有限公司，以此開拓蜂王漿市場。冠生園作為中華老字號品牌，其業務涵蓋糖果、蜂制品、酒類、面制品、保健品、調味品等多個領域，生產上千個品種的產品。冠生園蜂蜜作為上海市名牌產品，其全國市場占有率第一位。其中，蜂王漿業務是冠生園集團的重要組成部分。2023年上海梅林營業收入為223.67億元，同比下降10.49%；歸母凈利潤為2.26億元，同比下降55.13%。

（2）吉林泉陽泉股份有限公司

吉林泉陽泉股份有限公司子公司撫松縣露水河天祥土特產有限公司主要經營蜂產品，包括蜂王漿、蜂蜜、蜂花粉等生產，蔬菜制品生產，土特產銷售及貨物進出口等。天祥土特產以林養蜂、以蜂促林，實現了公司利益和社會利益的協調發展，以及人與自然的和諧進步。天祥土特產具備兩處生產廠區，占地總面積達到23280平方米，并設立了3個養蜂基地，分別位于露水河、泉陽和松江河三大林業局境內。這些基地下轄17個養蜂分場，并與全國9個省市的蜂農進行了緊密合作，共同管理著高達43000箱的合作蜂群以及公司自有的16000至18000箱蜂群。天祥土特產通過與吉林農大、黑龍江蜂產協會等科研組織的合作，不斷提高其創新能力和技術水平，從而在蜂王漿領域取得了令人矚目的成就。2023年，泉陽泉營業收入為11.22億元，同比下降11.58%；歸母凈利潤為-4.57億元，同比下降891.93%。

六、行業現狀

隨著健康意識的日益提升，人們對天然、綠色產品的需求不斷增長，蜂王漿市場規模也逐年擴大。蜂王漿憑借其獨特的營養價值和保健功效，在保健品、食品、化妝品等多個領域得到了廣泛應用，展現出巨大的市場需求潛力。作為養蜂大國，中國在蜂王漿產量上占據全球領先地位，貢獻率超過90%。2024年1-2月，我國鮮蜂王漿出口數量為139噸，同比增長44.39%；出口金額為0.23億元，同比增長42.35%。展望未來，隨著消費者對健康食品需求的持續增強，以及政府對蜂王漿行業支持力度的不斷加大，我國蜂王漿在全球市場的地位將更加穩固。同時，蜂王漿企業也應積極把握市場機遇，加大研發力度，提高產品質量和附加值，以滿足消費者日益多樣化的需求，進一步推動蜂王漿行業的健康發展。

七、發展因素

1、機遇

（1）消費升級帶動需求增長

隨著中國經濟的持續發展和居民收入水平的提高，消費者的消費觀念和消費習慣也在不斷升級。越來越多的消費者開始注重產品的品質和功能，愿意為高品質的保健品買單。而蜂王漿作為一種高端的保健品，具有獨特的營養成分和功效，受到越來越多消費者的青睞。尤其是中高端消費群體，對于健康保健品的需求更為強烈，愿意為高品質的蜂王漿買單。因此，消費升級將進一步帶動蜂王漿行業的需求增長，為行業的發展提供了良好的市場環境。

（2）國際市場拓展潛力巨大

中國是世界蜂王漿的主要生產和出口國，擁有豐富的蜂王漿資源和成熟的生產技術。隨著全球經濟一體化的深入發展，國際市場對中國蜂王漿的需求也在不斷增加。特別是在一些發展中國家和新興市場，由于當地蜂王漿生產能力有限，對中國蜂王漿的進口需求較大，這為中國蜂王漿行業提供了廣闊的市場空間。此外，隨著“一帶一路”倡議的推進，中國與沿線國家的經貿合作日益密切，為中國蜂王漿行業“走出去”提供了新的機遇。通過加強與沿線國家的合作，中國蜂王漿企業不僅可以拓展新的市場，還可以通過技術交流和合作提升自身的技術水平和管理能力，增強國際競爭力。

（3）政策支持促進產業升級

近年來，中國政府對保健品行業加大了監管力度，出臺了一系列政策措施，加強對行業的規范和管理。這些政策措施旨在規范市場秩序，保護消費者權益，促進行業健康發展。同時，政府也對保健品行業進行了產業扶持和政策支持，鼓勵企業加大研發投入，提升產品品質和競爭力。對于蜂王漿行業而言，政策支持將為企業提供更好的發展環境和政策支持，促進行業的產業升級和轉型發展。

2、挑戰

（1）蜜蜂健康與生態保護的挑戰

蜜蜂作為自然界中重要的授粉昆蟲，對于農業生產和生態平衡具有不可替代的作用。然而，蜜蜂的健康受到多種因素的威脅，包括農藥的使用、疾病和寄生蟲的侵害、氣候變化等。農藥殘留不僅影響蜜蜂的存活和繁殖能力，還可能通過食物鏈進入蜂王漿等蜂產品中，影響產品的安全性和品質。此外，隨著城市化進程的加快，蜜蜂的棲息地受到破壞，蜜蜂的生存環境日益惡化。

（2）產品質量與市場競爭力的提升

中國蜂王漿行業在國際市場上面臨著激烈的競爭，提升產品質量和市場競爭力是行業發展的重要挑戰。盡管中國是世界上最大的蜂王漿生產和出口國，但在產品質量、品牌建設和市場營銷方面與發達國家相比仍有較大差距。一些國際市場上的消費者對中國蜂王漿產品的質量和安全性存在疑慮，影響了產品的市場接受度和價格。

（3）產業創新與轉型升級的挑戰

當前，蜂王漿行業主要以原料生產和出口為主，產品附加值較低，缺乏深加工和高附加值產品的研發。這限制了行業的盈利能力和市場競爭力，也影響了行業的長期發展。蜂王漿行業需要加強與科研機構和高校的合作，推動產學研一體化發展。通過科技創新，開發出新的蜂產品和應用領域，如蜂王漿在醫藥、化妝品、食品添加劑等方面的應用。同時，企業需要加強自主創新能力，通過技術改造和設備升級，提高生產效率和產品質量。此外，還需要加強國際合作，引進先進的管理經驗和技術，提升行業的國際競爭力。

八、競爭格局

蜂王漿行業的競爭尤為激烈，市場上蜂王漿品牌與產品琳瑯滿目，企業之間面臨著巨大的競爭壓力。然而，隨著公眾健康意識的不斷提高，蜂王漿的市場需求也在穩步增長，吸引了眾多企業紛紛涉足這一領域。這些企業涵蓋了國內傳統的蜂產品生產商、新興的健康食品企業，以及國際知名的蜂產品巨頭。在這個多元化的競爭環境中，企業們不僅需要應對來自同行的挑戰，還需不斷創新與突破，以滿足消費者日益多樣化的需求，從而鞏固并擴大自身的市場份額。我國蜂王漿按注冊資本分類，其第一梯隊包括冠生園、寶生園股份、汪氏蜜蜂園、蜂之語蜂業和老山藥業等。第二梯隊包括百花蜂業、中蜜科技、明園蜂業和天祥土特產等。第三梯隊包括江山恒亮蜂產品、江山健康蜂業和頤壽園(北京)蜂產品等。

九、發展趨勢

1、健康養生市場需求增長

隨著人們健康意識的提升和生活水平的改善，中國蜂王漿行業未來將迎來健康養生市場需求的持續增長。消費者對于健康的關注越來越高，他們更加關注天然、綠色、有機的健康產品。蜂王漿作為一種天然營養保健品，具有豐富的營養成分和多種生理活性物質，受到越來越多消費者的青睞。未來，隨著健康養生意識的不斷普及，蜂王漿行業將迎來市場需求的增長，有望成為保健品市場的重要一員。

2、技術創新與產業升級

當前，中國蜂王漿行業在生產工藝、質量控制等方面仍存在一些短板，需要通過技術創新和產業升級來提升行業競爭力。例如，通過引進先進的生產設備和技術手段，提高蜂王漿的提取效率和純度；通過加強質量控制和安全管理，確保蜂王漿產品的安全性和有效性。同時，行業還需要加強產學研合作，推動科研成果的轉化和應用，為行業發展提供技術支撐。

3、國際化發展

中國作為世界上最大的蜂王漿生產國和出口國，在國際市場上具有較大的競爭優勢。未來，隨著全球經濟一體化的深入推進和國際貿易環境的改善，中國蜂王漿行業將進一步加強與國際市場的合作和交流，拓展海外市場，提升中國蜂王漿在國際市場上的知名度和影響力。