食用植物油
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2021年1-5月中國精制食用植物油產量為1986.1萬噸 累計下降1.8%
根據國家統計局數據顯示：2021年5月中國精制食用植物油產量為408萬噸，同比下降14.3%；2021年1-5月中國精制食用植物油累計產量為1986.1萬噸，累計下降1.8%；2015-2020年中國精制食用植物油產量2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年5月中國食用植物油進口數量與進口金額分別為98萬噸和10.03億美元 進口均價為0.1億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年5月中國食用植物油進口數量為98萬噸，同比增長36.3%，進口金額為10.03億美元，同比增長84%；2021年1-5月中國食用植物油進口數量為478萬噸，進口金額為46.34億美元；近一年中國食用植物油進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國食用植物油進口數量與進口金額均在2016年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年4月中國食用植物油進口數量與進口金額分別為98萬噸和9.98億美元 進口均價為0.1億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年4月中國食用植物油進口數量為98萬噸，同比增長38.6%，進口金額為9.98億美元，同比增長83.1%；2021年1-4月中國食用植物油進口數量為380萬噸，進口金額為36.31億美元；2015-2020年中國食用植物油進口數量與進口金額均在2016年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年1-4月中國精制食用植物油產量為1613.4萬噸 累計增長5%
根據國家統計局數據顯示：2021年4月中國精制食用植物油產量為390萬噸，同比下降16.2%；2021年1-4月中國精制食用植物油累計產量為1613.4萬噸，累計增長5%；2015-2020年中國精制食用植物油產量2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年3月中國食用植物油進口數量與進口金額分別為78萬噸和7.83億美元 進口均價為0.1億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年3月中國食用植物油進口數量為78萬噸，同比增長57%，進口金額為7.83億美元，同比增長99.2%；2021年1-3月中國食用植物油進口數量為282萬噸，進口金額為26.33億美元；近一年中國食用植物油進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國食用植物油進口數量與進口金額均在2016年跌至最低值，此后逐年遞增。
植物油行業：看好植物油市場的消費結構升級
食用油按照品類可分為食用動物油和食用植物油。在我國消費結構中，食用植物油占食用油消費主導地位。食用動物油面臨一定的健康食用瓶頸，市場容量有限，目前市場需求量基本處于停滯狀態。
2021年2月中國食用植物油進口數量與進口金額分別為79萬噸和7.39億美元 進口均價為0.09億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年2月中國食用植物油進口數量為79萬噸，同比增長10.5%，進口金額為7.4億美元，同比增長34.2%；2021年1-2月中國食用植物油進口數量為204萬噸，同比增長48.4%，進口金額為18.5億美元，同比增長80%；近一年中國食用植物油進口均價存在一定幅度漲跌，2月進口均價高于1月；2015-2020年中國食用植物油進口數量與進口金額均在2016年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年1月中國食用植物油進口數量與進口金額分別為125萬噸和11.1億美元 進口均價為0.09億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年1月中國食用植物油進口數量為125萬噸，同比增長89%，進口金額為11.1億美元，同比增長132.8%；近一年中國食用植物油進口均價存在一定幅度漲跌，1月進口均價高于2020年12月；2015-2020年中國食用植物油進口數量與進口金額均在2016年跌至最低值，此后逐年遞增。
![2020年中國食用植物油產量、消費量及進出口貿易分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210330134202.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國食用植物油產量、消費量及進出口貿易分析[圖]
在人們日常生活中，食用植物油不可或缺，它能為人們提供身體所必須脂肪和熱量。植物油本身含有的營養物質對人類身體有益。食用油的高沸點和其他理化特征使其適合用于加工食物，可以煎炒炸等，極大程度上豐富了人們的生活飲食。2020年中國食用植物油產量為5476.2萬噸，同比增長1%。
2015-2020年中國精制食用植物油產量及增速統計分析
根據國家統計局數據顯示：2020年12月中國精制食用植物油產量為579萬噸，同比下降1%；2020年1-12月中國精制食用植物油累計產量為5476.2萬噸，累計增長2.5%；2015-2020年中國精制食用植物油產量2018年跌至最低值，此后逐年遞增。