上半年，各地區、各部門認真貫徹落實黨中央、國務院關于農業發展的重大決策部署，毫不松懈抓緊抓實糧食生產，夏糧再獲豐收，為實現全年糧食豐收奠定堅實基礎；畜牧業生產穩定增長，生豬生產快速恢復；主要農產品市場供給充足，農產品價格總體平穩。農業經濟形勢總體保持穩中向好態勢，為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供有力支撐。

    一、夏糧生產再獲豐收，增產59億斤

    2021年全國夏糧總產量2916億斤，比2020年增加59億斤，增長2.1%；其中小麥產量2687億斤，增加52億斤，增長2.0%。

    夏糧播種面積恢復性增長，扭轉了連續五年下滑勢頭。2021年全國夏糧播種面積3.97億畝，比上年增加398.2萬畝，增長1.0%；其中小麥播種面積3.44億畝，增加300.4萬畝，增長0.9%。國家進一步加大對糧食生產的扶持力度，提高小麥最低收購價，穩定種糧預期，各地層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，加上價格總體向好，農民種糧意愿增強，夏糧播種面積止降回升。

    夏糧單產穩步提高，連續三年保持增長。2021年全國夏糧單產367.7公斤/畝，比上年增加3.8公斤/畝，增長1.1%；其中小麥單產390.9公斤/畝，增加4.2公斤/畝，增長1.1%。夏糧生長期內，主產區光溫水匹配較好，墑情適宜，總體利于夏糧生長和單產的提高；同時今年各地加強田間管理，加大病蟲害防控力度，加強小麥后期“一噴三防”，病蟲害得到有效控制；另外近年來高標準農田建設持續推進，優良品種廣泛推廣，農業社會化服務不斷發展，推動夏糧單產持續提升。

    二、畜牧業保持穩定增長，生豬生產快速恢復

    上半年，全國豬牛羊禽肉產量4291萬噸，比上年同期增加802萬噸，增長23.0%。豬肉產量快速增長，牛羊禽肉產量穩定增長，禽蛋產量有所下降，牛奶產量保持較快增長。

    生豬產能持續釋放，存出欄同比大幅增長。今年以來，隨著前期穩產保供各項政策措施成效進一步顯現，新增、改擴建養殖場生豬產能持續釋放，生豬生產快速恢復。二季度末，生豬存欄43911萬頭，同比增加9915萬頭，增長29.2%，比一季度末增長5.6%；其中能繁殖母豬存欄4564萬頭，同比增加934萬頭，增長25.7%，比一季度末增長5.7%。上半年，生豬出欄33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%；豬肉產量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。

    牛羊禽肉、牛奶產量穩定增加，禽蛋產量有所下降。上半年，全國牛肉產量291萬噸，比上年同期增加13萬噸，增長4.5%；羊肉產量210萬噸，增加13萬噸，增長6.8%；禽肉產量1075萬噸，增加59萬噸，增長5.8%。牛奶產量1540萬噸，增加109萬噸，增長7.6%。禽蛋產量1557萬噸，減少66萬噸，下降4.1%，主要是受去年禽蛋價格低迷、飼料成本上漲等影響，蛋雞養殖效益整體虧損，今年部分養殖戶選擇退養或縮減養殖規模。

    三、農產品生產者價格總體平穩，部分品種價格漲幅較大

    二季度，全國農產品生產者價格比上年同期上漲0.1%，受生豬價格下降影響，漲幅比一季度回落7.7個百分點。

    分類別看，二季度，全國農產品生產者價格呈“三升一降”的特點。其中，農業產品價格上漲11.3%，漲幅比一季度回落6.6個百分點；林業產品價格上漲4.7%，漲幅比一季度擴大3.2個百分點；漁業產品價格上漲17.3%，漲幅比一季度擴大12.9個百分點；飼養動物及其產品價格下降15.6%，降幅比一季度擴大14.5個百分點。

    分品種看，二季度，玉米、大豆生產者價格分別上漲32.8%和16.0%，稻谷、小麥價格分別上漲0.8%和3.8%，漲幅比一季度均有所回落；蔬菜、水果價格基本穩定；隨著生豬生產快速恢復，市場供應逐步充足，生豬價格下降33.4%，降幅比一季度擴大27.1個百分點。