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為了深入解讀螺螄粉行業發展現狀以及研判未來走向,智研咨詢精心編撰并推出了《2025-2031年中國螺螄粉行業市場調查研究及發展前景規劃報告》(以下簡稱《報告》)。這份報告不僅是對中國螺螄粉市場的一次全面而細致的梳理,更是智研咨詢多年來持續追蹤、實地踏訪、深入研究與精準分析的結晶。它旨在幫助行業精英和投資者們更加精準地把握市場脈搏,洞察行業趨勢,為未來的決策提供有力支持。
《報告》自2018年開始出版,每年一版,目前已連續7年暢銷。智研咨詢研究團隊持續跟進螺螄粉發展歷程,總結現狀、深化研究、探索規律,《報告》總計12章,從運行環境、產業現狀、區域運行、國際競爭力、競爭格局、重點廠商、發展戰略、產業趨勢等多個方面,通過詳實的數據,全面總結和回顧了2023年螺螄粉行業的新趨向、新亮點,同時對現存問題進行了深度思考,為下一步螺螄粉行業高質量發展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成。
近年來,柳州螺螄粉這一地方名小吃快速發展。特別是自2010年柳州市政府推動的“螺螄粉進京”項目實施以來,柳州螺螄粉已從最初的柳州街邊小吃,發展到北京、上海、廣州等多個城市。但是,現煮堂食難以滿足更廣大食客對正宗柳州螺螄粉的需求,食品生產企業開始思考,預包裝螺螄粉的工業化生產,打破了原有現煮堂食模式的困境,我國螺螄粉消費市場規模呈快速增長態勢,國內螺螄粉市場規模從2014年的33.02億元增長至2023年的156.62億元。
螺螄粉產業鏈上游主要是米粉、螺螄粉配料、食品添加劑、生產設備等,主要配料包括螺螄、酸筍、花生、油炸腐竹、蔬菜等。上游產業均處于規模化生產,原材料供給充足。螺螄粉產業下游主要是通過連鎖超市、零售業以及餐飲向終端消費者銷售預包裝螺螄粉產品及鮮食螺螄粉產品。
作為地方特色小吃,加之當地政策支持形成的產業鏈配套基礎,市場上現有的螺螄粉品牌十之八九都產自廣西柳州。除本地的好歡螺、螺霸王等品牌外,李子柒、臭寶等品牌代工廠也均位于柳州。
智研咨詢研究團隊圍繞中國螺螄粉產業規模、產業結構、重點企業情況、產業發展趨勢等方面進行深入分析,并針對螺螄粉產業發展中存在的問題提出建議,為各地政府、產業鏈企業、投資機構提供參考。
【特別說明】
1)內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現,內容概況中存在數據更新不及時情況,最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2)報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章螺螄粉行業基本概述
第一節 行業定義、地位及作用
一、螺螄粉行業研究背景
二、螺螄粉行業制作方法
三、螺螄粉行業研究基本前景概況
四、行業定義和范圍
五、行業在國民經濟中的地位與作用
第二節 行業螺螄粉品質及特點
一、行業螺螄粉品質
二、行業特點
第三節 2024年中國螺螄粉所屬行業經濟指標分析
一、贏利分析
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘/退出機制
五、風險分析
六、行業周期
七、競爭激烈程度指標
第二章2024年中國螺螄粉行業宏觀環境分析
第一節 2024年中國經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP
二、消費價格指數CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數
五、工業發展形勢
六、固定資產投資情況
七、財政收支狀況
八、中國匯率調整
九、貨幣供應量
十、中國外匯儲備
十一、存貸款基準利率調整情況
十二、存款準備金率調整情況
十三、社會消費品螺螄粉總額
十四、對外螺螄粉&進出口
十五、城鎮人員從業狀況
十六、宏觀經濟環境對行業下游的影響分析
第二節 螺螄粉產業政策環境變化及影響分析
第三節 螺螄粉產業社會環境變化及影響分析
第三章2024年中國螺螄粉所屬行業運行態勢分析
第一節 2020-2024年螺螄粉所屬行業市場運行狀況分析
第二節 2024年中國螺螄粉所屬行業市場熱點分析
第三節 2024年中國螺螄粉所屬行業市場存在的問題分析
第四節 2025-2031年中國螺螄粉行業發展面臨的新挑戰分析
第四章2020-2024年中國螺螄粉所屬行業監測數據分析
第一節 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、資產規模增長分析
第二節 2024年中國螺螄粉所屬行業結構分析
一、企業數量結構分析
二、螺螄粉收入結構分析
第三節 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業螺螄粉產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業成本費用分析
一、螺螄粉成本統計
二、費用統計
第五節 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第五章2020-2024年螺螄粉所屬行業進出口數據分析
第一節 2020-2024年螺螄粉進口情況分析
一、進口數量情況分析
二、進口金額變化分析
三、進口來源地區分析
四、進口價格變動分析
第二節 2020-2024年螺螄粉出口情況分析
一、出口數量情況
二、出口金額變化分析
三、出口國家流向分析
四、出口價格變動分析
第六章中國螺螄粉國內市場綜述
第一節 中國螺螄粉產品產量分析及預測
一、螺螄粉產業總體產能規模
二、螺螄粉生產區域分布
三、2020-2024年產量
四、2020-2024年消費情況
第二節 中國螺螄粉市場需求分析及預測
一、中國螺螄粉需求特點
二、主要地域分布
第三節 2025-2031年中國螺螄粉供需平衡預測
第四節 中國螺螄粉價格趨勢分析
一、中國螺螄粉2020-2024年價格趨勢
二、中國螺螄粉當前市場價格及分析
三、影響螺螄粉價格因素分析
四、2025-2031年中國螺螄粉價格走勢預測
第七章2020-2024年中國螺螄粉行業重點區域分析及前景
第一節 華北地區
一、華北地區螺螄粉產銷情況
二、華北地區螺螄粉行業市場規模
三、華北地區螺螄粉行業發展前景
第二節 華東地區
一、華東地區螺螄粉產銷情況
二、華東地區螺螄粉行業市場規模
三、華東地區螺螄粉行業發展前景
第三節 東北地區
一、東北地區螺螄粉產銷情況
二、東北地區螺螄粉行業市場規模
三、東北地區螺螄粉行業發展前景
第四節 華中地區
一、華中地區螺螄粉產銷情況
二、華中地區螺螄粉行業市場規模
三、華中地區螺螄粉行業發展前景
第五節 華南地區
一、華南地區螺螄粉產銷情況
二、華南地區螺螄粉行業市場規模
三、華南地區螺螄粉行業發展前景
第六節 西南地區
一、西南地區螺螄粉產銷情況
二、西南地區螺螄粉行業市場規模
三、西南地區螺螄粉行業發展前景
第七節 西北地區
一、西北地區螺螄粉產銷情況
二、西北地區螺螄粉行業市場規模
三、西北地區螺螄粉行業發展前景
第八章螺螄粉重點企業分析
第一節 好歡螺
一、公司概況
二、公司主營產品
三、近三年公司主要經濟指標分析
四、公司規劃及發展戰略
第二節 螺霸王
一、公司概況
二、公司主營產品
三、近三年公司主要經濟指標分析
四、公司規劃及發展戰略
第三節 嘻螺會
一、公司概況
二、公司主營產品
三、近三年公司主要經濟指標分析
四、公司規劃及發展戰略
第四節 其他
一、公司概況
二、公司主營產品
三、近三年公司主要經濟指標分析
四、公司規劃及發展戰略
第九章中國螺螄粉行業市場競爭分析
第一節 行業競爭環境分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 市場競爭策略分析
一、產品策略
二、價格策略
三、渠道策略
四、推廣策略
第三節 螺螄粉行業市場競爭趨勢分析
一、螺螄粉行業競爭格局分析
二、螺螄粉典型企業競爭策略分析
三、螺螄粉行業競爭趨勢分析
第四節 行業SWOT模型分析
一、優勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、風險分析
第十章中國螺螄粉產業國際競爭力分析
第一節 中國螺螄粉產業上下游環境分析
第二節 中國螺螄粉產業環節分析
第三節 中國螺螄粉企業盈利模型研究分析
一、核心競爭力
二、戰略思想
三、盈利模型
第四節 螺螄粉企業世界競爭力比較優勢
一、生產要素
二、需求條件
三、配套與相關產業
四、企業戰略、結構與競爭狀態
五、政府推動作用
第五節 中國螺螄粉企業競爭策略研究
一、供應螺螄粉一體化戰略
二、業務延伸及擴張策略
三、品牌管理策略
四、多元化經營策略
第十一章2025-2031年中國螺螄粉行業發展趨勢展望分析
第一節 2025-2031年中國螺螄粉行業發展前景展望
一、螺螄粉行業市場蘊藏的商機探討
二、“十四五”規劃對螺螄粉行業影響研究
第二節 2025-2031年中國螺螄粉行業發展趨勢分析
第三節 2025-2031年中國螺螄粉行業運行狀況預測
一、中國螺螄粉行業工業總產值預測
二、中國螺螄粉行業螺螄粉收入預測
三、中國螺螄粉行業利潤總額預測
四、中國螺螄粉行業總資產預測
第十二章2025-2031年中國螺螄粉行業投資風險分析及建議
第一節 2025-2031年中國螺螄粉行業投資風險分析
一、宏觀風險
二、微觀風險
三、其他風險
第二節 2025-2031年中國螺螄粉行業投資風險的防范和對策
一、風險規避
二、風險控制
三、風險轉移
四、風險保留
第三節 2025-2031年中國螺螄粉行業投資策略分析
一、把握國家投資的契機
二、競爭螺螄粉戰略聯盟的實施
三、市場重點客戶戰略實施
圖表目錄
圖表1:2020-2024年預包裝螺螄粉生產企業數統計圖
圖表2:2020-2024年預包裝螺螄粉產量走勢圖
圖表3:2020-2024年我國螺螄粉市場規模走勢圖
圖表4:2020-2024年我國預包裝螺螄粉需求量及市場規模統計圖
圖表5:2020-2024年我國螺螄粉細分領域規模統計圖
圖表6:2024年我國螺螄粉消費區域分布格局
圖表7:2025-2031年中國螺螄粉供需平衡預測
圖表8:2020-2024年中國螺螄粉市場價格走勢
圖表9:螺螄粉市場價格影響因素分析
圖表10:2025-2031年中國預包裝螺螄粉價格走勢預測
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業研究能力,報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數據采集于公開信息,并且結合智研咨詢監測產品數據,通過智研統計預測模型估算獲得;企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數據獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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