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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國速凍水餃行業市場全景評估及未來趨勢研判報告》(以下簡稱《報告》)正式揭曉,自2021年出版以來,已連續暢銷4年,成功成為企業了解和開拓市場,制定戰略方向的得力參考資料。報告從國家經濟與產業發展的宏觀戰略視角出發,深入剖析了速凍水餃行業未來的市場動向,精準挖掘了行業的發展潛力,并對速凍水餃行業的未來前景進行研判。
本報告分為發展概述、運行環境、產業現狀、區域運行、競爭格局、重點廠商、發展戰略、產業趨勢等主要篇章,共計14章。涉及速凍水餃產量、市場規模、需求量、價格等核心數據。
報告中所有數據,均來自官方機構、行業協會等公開資料以及深入調研獲取所得,并且數據經過詳細核實和多方求證,以期為行業提供精準、可靠和有效價值信息!
速凍水餃是將包好的水餃經過速凍工藝處理,使其在短時間內(一般要求30分鐘左右)中心溫度快速降低到-18℃以下,并在該低溫環境下儲存和運輸的水餃產品,這種速凍方式能最大程度地保持水餃原有的色澤、風味和營養成分。速凍水餃種類繁多,按餡料不同,速凍水餃可以分為葷餡速凍水餃和餡速凍水餃;按包裝形式不同,速凍水餃可以分為散裝速凍水餃、袋裝速凍水餃、盒裝速凍水餃等類型。
隨著我國城市化進程不斷推進,人們生活節奏也不斷加快,上班族和年輕群體對便捷食品的需求與日俱增,速凍水餃作為方便的即食食品,烹飪簡單快速,能夠滿足人們在忙碌生活中對美食的渴望,近年來發展迅速,據統計,2023年我國速凍水餃行業市場規模達637.68億元,同比增長8.7%。
未來,隨著消費者對口味的日益多樣化,我國速凍水餃產品種類將更加豐富,除了傳統的豬肉、牛肉等餡料,還推出了各種創新口味和健康型速凍水餃,如蝦仁、蟹黃等海鮮餡料,以及薺菜、香菇青菜等素菜餡料,滿足了不同消費者的飲食偏,此外,隨著國民健康意識的不斷提升,消費者將選擇更加健康的食材,速凍水餃企業將更多地選用有機蔬菜、無抗雞肉、黑豬肉等高品質、健康的食材,減少對傳統肉類和普通蔬菜的依賴,同時,會增加粗糧、膳食纖維等營養成分的添加,使速凍水餃更符合健康飲食的要求。
速凍水餃行業上游主要包括面粉、肉類(如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)、蔬菜、調味品等原材料供應商以及包裝材料和生產設備供應商,其中,面粉是制作速凍水餃面皮的主要原料,2023年我國面粉產量達8901.2萬噸,同比增長2.0%,我國面粉供應充裕,為速凍水餃行業發展提供了充足的原材料;行業下游主要包括商場、超市、便利店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者,消費者是速凍水餃產業鏈的終端環節,其消費需求和購買行為直接影響著速凍水餃行業的發展,近年來,消費者對速凍水餃的需求主要包括方便快捷、美味可口、營養健康、價格合理等方面。
經過多年發展,我國速凍水餃行業集中度明顯提升,以三全食品、思念、灣仔碼頭為代表的頭部企業憑借強大的品牌影響力、廣泛的銷售渠道和穩定的產品質量,贏得了消費者的信任和認可,在速凍水餃市場占據較大的市場份額,其中,三全食品擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌,在鄭州、佛山、成都、天津、蘇州、武漢等地建有生產基地,構建了生產、倉儲覆蓋全國主要城市群的“全冷鏈”系統,是行業內規模最大、市場網絡最廣的企業之一。
作為一個見證了中國速凍水餃十余年發展的專業機構,智研咨詢希望能夠與所有致力于與速凍水餃行業企業攜手共進,提供更多有效信息、專業咨詢與個性化定制的行業解決方案,為行業的發展盡綿薄之力。
【特別說明】
1)內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現,內容概況中存在數據更新不及時情況,最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2)報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章速凍水餃行業發展綜述
第一節 速凍水餃行業定義及分類
一、速凍水餃行業的定義
二、速凍水餃行業的分類
三、速凍水餃產品的特點
四、速凍水餃行業在國民經濟中的地位
第二節 速凍水餃行業發展成熟度分析
一、發展周期理論分析
二、行業發展周期分析
三、行業中外市場成熟度對比
四、行業及其主要子行業成熟度分析
第二章速凍水餃行業運行環境(PEST)分析
第一節 速凍水餃行業政治法律環境分析
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、行業相關發展規劃
第二節 速凍水餃行業經濟環境分析
一、國際宏觀經濟形勢分析
二、國內宏觀經濟形勢分析
三、產業宏觀經濟環境分析
第三節 速凍水餃行業社會環境分析
一、速凍水餃產業社會環境
二、社會環境對行業的影響
三、速凍水餃產業發展對社會發展的影響
第四節 速凍水餃行業技術環境分析
一、速凍水餃技術分析
二、速凍水餃技術發展水平
三、行業主要技術發展趨勢
第三章速凍水餃行業國內外發展概述
第一節 全球速凍水餃行業發展概況
一、全球速凍水餃行業發展現狀
二、全球速凍水餃行業發展特點
三、全球速凍水餃行業發展中存在的問題
第二節 主要國家和地區發展狀況
一、歐洲速凍水餃行業發展現狀
二、美國速凍水餃行業發展現狀
三、日韓速凍水餃行業發展現狀
第三節 中國速凍水餃行業發展概況
一、中國速凍水餃行業發展現狀
二、中國速凍水餃行業發展特點
三、中國速凍水餃行業發展中存在的問題
第四節 全球速凍水餃行業的發展趨勢
第四章中國速凍水餃行業發展狀況
第一節 中國速凍水餃行業發展格局分析
一、行業市場發展特點
二、行業市場規模分析
三、行業市場發展格局分析
第二節 中國速凍水餃行業市場供需分析
一、行業市場產量分析
二、重點區域產量分布
三、行業市場需求量分析
四、下游行業需求分布
第四節 中國速凍水餃行業供需平衡分析
一、行業供需平衡現狀
二、影響行業供需平衡的因素
第五節 中國速凍水餃行業技術分析
一、行業技術發展現狀
二、行業主要技術
三、制約行業技術發展因素
四、行業技術發展趨勢
第五章中國速凍水餃所屬行業經濟運行分析
第一節 2020-2024年中國速凍水餃所屬行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、人員規模狀況分析
三、行業資產規模分析
四、行業市場規模分析
第二節 2020-2024年中國速凍水餃所屬行業運營情況分析
一、我國速凍水餃行業營收分析
二、我國速凍水餃行業成本分析
三、我國速凍水餃行業利潤分析
第三節 2020-2024年中國速凍水餃所屬行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第六章中國速凍水餃行業上下游運行綜合研究
第一節 速凍水餃產業鏈內在運行分析
第二節 速凍水餃行業上游運行分析
一、速凍水餃行業上游發展狀況介紹
二、速凍水餃行業上游供應規模情況
三、上游對速凍水餃行業發展影響力分析
第三節 速凍水餃行業下游運行分析
一、速凍水餃行業下游發展狀況介紹
二、速凍水餃行業下游需求規模情況
三、下游對速凍水餃行業發展影響力分析
第四節 速凍水餃產業鏈運行趨勢分析
第七章速凍水餃行業區域市場分析
第一節 華東地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第二節 華南地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第三節 華中地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第四節 華北地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第五節 東北地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第六節 西南地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第七節 西北地區速凍水餃行業分析
一、市場規模情況分析
二、市場需求情況分析
三、行業發展前景預測
第八章速凍水餃行業競爭力分析
第一節 速凍水餃行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第二節 速凍水餃行業競爭五力分析
一、行業上游議價能力
二、行業下游議價能力
三、行業新進入者威脅
四、行業替代產品威脅
五、行業現有企業競爭
第三節 速凍水餃行業競爭SWOT分析
一、行業優勢分析
二、行業劣勢分析
三、行業機會分析
四、行業威脅分析
第四節 市場競爭態勢分析
第五節 市場競爭策略分析
第九章主要速凍水餃企業競爭分析
第一節 三全食品股份有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第二節 鄭州思念食品有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第三節 通用磨坊(中國)投資有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第四節 海霸王(汕頭)食品有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第五節 大娘水餃餐飲集團有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第六節 福建安井食品股份有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第七節 上海國福龍鳳食品有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第八節 遼寧吳大嫂食品有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第九節 浙江五豐冷食有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第十節河南省福潤食品有限公司
一、企業發展概況
二、企業產品分析
三、企業經營狀況
四、企業競爭優勢
五、企業發展戰略
第十章速凍水餃行業發展趨勢分析
第一節 中國速凍水餃行業前景與機遇分析
一、中國速凍水餃行業發展前景
二、中國速凍水餃行業發展機遇分析
三、2025-2031年速凍水餃行業的發展機遇分析
第二節 2025-2031年中國速凍水餃市場趨勢分析
一、2024年速凍水餃行業市場趨勢總結
二、2025-2031年速凍水餃行業發展趨勢分析
三、2025-2031年速凍水餃市場發展空間
四、2025-2031年速凍水餃產業政策趨向
五、2025-2031年速凍水餃行業技術革新趨勢
第十一章未來中國速凍水餃行業發展預測
第一節 未來中國速凍水餃需求與消費預測
一、2025-2031年速凍水餃行業產品消費預測
二、2025-2031年速凍水餃市場規模預測
第二節 未來中國速凍水餃行業供需預測
一、2025-2031年中國速凍水餃行業供給預測
二、2025-2031年中國速凍水餃行業需求預測
三、2025-2031年中國速凍水餃行業供需平衡預測
第十二章中國速凍水餃行業投資機會及風險分析
第一節 行業投資現狀分析
一、行業投資規模分析
二、行業投資資金來源構成
三、行業投資資金用途分析
第二節 行業投資機會分析
一、細分市場投資機會
二、重點區域投資機會
三、產業發展的空白點分析
第三節 行業投資風險分析
一、行業政策風險
二、宏觀經濟風險
三、市場競爭風險
四、關聯產業風險
五、產品結構風險
六、技術研發風險
七、其他投資風險
第十三章中國速凍水餃行業渠道分析及策略
第一節 速凍水餃行業渠道分析
一、渠道形式及對比
二、各類渠道對速凍水餃行業的影響
三、主要速凍水餃企業渠道策略研究
第二節 速凍水餃行業用戶分析
一、用戶認知程度分析
二、用戶需求特點分析
三、用戶購買途徑分析
第三節 速凍水餃行業營銷策略分析
第十四章研究結論及發展建議
第一節 行業研究結論及建議
第二節 子行業研究結論及建議
第三節 行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議
◆ 本報告分析師具有專業研究能力,報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數據采集于公開信息,并且結合智研咨詢監測產品數據,通過智研統計預測模型估算獲得;企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數據獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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01
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02
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03
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04
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06
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07
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08
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