7月1日,桂林市米粉行業協會第三屆會員大會舉行。記者從會上獲悉,目前,我市正大力推動桂林米粉由“小特產”向“大產業”轉變發展,將桂林米粉產業發展作為“一市一品”重點項目來抓,推動桂林米粉產業規模化、產業化、標準化、品牌化、綠色化發展,著力將桂林米粉打造成為全球知名品牌,力爭到2021年桂林米粉產業產值達到100億元。
近年來,我市加快推進桂林米粉產業規范發展,在市商務局推動下,米粉行業協會積極參與制定桂林米粉系列標準,進一步規范產品的加工,提高產品質量的穩定性,對推動桂林米粉產業健康發展起到積極作用。市商務局和米粉協會還組織開展了桂林米粉店等級評定,從2015年至今,全市累計改造完成并評出桂林米粉達標店128家、星級店84家;通過開展星級桂林米粉店評定,推進桂林米粉的標準化建設,提升消費環境,宣傳城市良好形象。目前,我市米粉產業已初步形成生產、加工、配送、銷售較為完整的產業體系,涌現出一批米粉知名品牌和優秀企業,桂林米粉產業迎來前所未有的發展機遇。
會議選舉產生了桂林市米粉行業協會第三屆理事會、會長、副會長、秘書長等。
副市長樊新鴻出席會議并致辭。市商務局、民政局、市場監管局等部門有關負責人,以及數十家桂林米粉企業代表參會。



