4月22日，泰國副總理兼商務部長朱林（Jurin Laksanawisit）在內貿易廳和大米私營企業舉行的聯合發布會上表示，泰國商務部將與多家大米企業和銷售商合作啟動大米降價項目，從即日起至6月30日降低7種大米的價格，共計18個品牌，104款產品，降幅高達50%，以減輕疫情期間泰國民眾生活負擔，其中部分產品活動結束之后還將保持降價。此外，泰國多家大型超市也加入到大米降價活動中來。

    稻谷是世界上分布最廣的作物之一。稻谷經礱谷機脫去穎殼后即可得到糙米。糙米再經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳，即為食用的大米。

    從全球市場來看，2019-2020年度全球大米產量有所下降，估計2019年度全球大米產量為4.98億噸。此外，據預測，2020/21年度全球大米產量預計為5.086億噸，增長2%。

2015-2019年全球大米產量走勢

    世界水稻絕大部分分布在東亞、東南亞、南亞的季風區，東南亞的熱帶雨林區。中國是全球最大的大米生產國，年產量連續多年排名第一。2018/19年度，中國大米產量預計占全球產量的28.90%。產量排名第二的是印度，印度的大部分農業都是基礎的傳統農業，現代化程度不高，但是印度有過半的人都是以農業為生，同時印度是世界第二人口大國，僅次于中國，印度的大米產量占全球約23%的比重。其余大米產量較多的分別還有印尼（7.70%）、孟加拉國（7.03%）、越南（5.83%）、泰國（4.34%）、菲律賓（2.61%）、美國（1.41%）、巴基斯坦（1.39%）。

2018/19年度全球各國大米產量占比（單位：%）（預估）

    來看一下中國2020年大米行業發展前景趨勢

    在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右，2018年中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。

    稻谷按其對土壤、水分的適應性大小，可分為旱稻和水稻兩類，我國主要是水稻，旱稻種植極少。水稻按其品種不同，可分為秈稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分為早稻、中稻和晚稻。水稻在我國分布很廣，除了個別高寒或干旱地區以外，從北緯18.5°的海南島到北緯52°的黑龍江呼瑪縣，從東部的臺灣到西部的新疆都有分布。水稻的分布廣而不均，南方多而集中，北方少而分散。此外，大米加工業布局相對集中，主要在東北地區和長江中下游地區，主要分布在湖北、江西和黑龍江3個省份。

    大米加工業是我國糧油加工體系的重要組成部分，也是保證國家糧食安全的基礎環節。大米作為滿足日常能量需求的主要來源，大米加工業有著良好的發展前景。經過多年的探索發展，我國大米加工業已取得長足進步，不僅產品結構趨于合理，技術裝備水平也有顯著提升。同時，集約化經營趨勢愈加明顯，涌現出一批龍頭企業，行業布局集中于東北、長江中下游等地區。

    目前國內經濟發展進入新常態，在生產能力以及產業組織方式來看，現在傳統產業供給能力大幅超過需求，產業結構必須優化升級，企業兼并重組生產相對集中不可避免;從市場競爭特點看，過去主要是數量擴張和價格競爭，現在正逐步轉向質量型、差異化為主的競爭。另外，發展深加工是稻米產業的必由之路，國內大米加工企業普遍存在“小、散、弱”的狀況，糧源難以保證，加工產品質量難以穩定。規模化和集團化生產經營注定是市場發展運行的要求。

    預計未來中國高端大米產量將會平穩增長，到2021年，突破100萬噸。

2019-2025年中國高端大米行業產量預測

    2019年國內經濟逐漸復蘇，消費者消費能力將會提高，高端大米行業需求也會相應的提高。同時高端大米行業將會逐漸向三四線城市拓展，三四線城市也是主要市場之一。

2019-2025年中國高端大米行業銷量預測

    由于高端大米行業進入壁壘相對較低，行業監管措施不完善，故行業內部中小企業眾多，行業供給能力較強，同時議價能力偏弱。未來一段時間內高端大米行業仍是供大于求。