事故均出自Meco果汁茶。

    “奶茶之王”頻頻陷入食品安全的漩渦。

    近日，據上海電視臺新聞綜合頻道報道，上海市民張先生在長寧區某寫字樓的小賣部里買了罐香飄飄泰式青檸茶果汁。拿到飲料時，張先生就感覺杯身有些粘粘的，插入吸管后他就直接喝了起來。

    該報道內容顯示，第一次喝到絮狀物時，張先生還以為是茶葉，于是就直接便咽了下去。但等到第二次喝到異物，張先生喉嚨里有明顯的刺痛感。于是他撕開了杯口的錫箔紙，竟然發現杯中居然有手掌大的霉狀異物。

    無獨有偶。就在上個月，據澎湃新聞報道，浙江金華的朱先生稱，在超市購買的一杯香飄飄果汁喝出異物。超市和經銷商先后推責，最終提出賠償200元，但朱先生表示不能接受。經銷商稱，朱先生只能找廠家協商。9月28日，朱先生稱已獲賠1千元。香飄飄食品股份有限公司（下稱 香飄飄）工作人員稱，對出現該情況表示抱歉，目前已和消費者協商完畢。

    針對消費者投訴，香飄飄相關負責人表示，在收到用戶反饋的問題后，公司客戶服務部門已第一時間與消費者進行溝通，并已妥善處理。同時，公司成立專項工作小組，組織專業人員對涉及的同批次產品進行全面核實排查。經核實，同批次產品各項食品安全指標，出廠前檢測合格。
生產上述兩款飲品的公司為香飄飄，創辦于2005年8月，先后開發出“香飄飄”、“磨坊農莊“等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產品。“杯裝奶茶開創者，連續八年銷量領先。一年賣出10億多杯，杯子連起來可繞地球三圈。”當時，這句“魔性”的廣告語讓香飄飄一躍成為家喻戶曉的產品。2017年成功沖刺IPO，成為“中國奶茶第一股”，截至目前，市值超百億元。

    著名戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊對時間財經表示，從消費者、社會媒體角度來看，香飄飄的兩起事故無疑造成了很大負面影響。“食品安全大于天、民以食為天、食以安為先”，是食品行業的底線，任何食品企業都不能去碰觸。另一方面，對于大體量的企業來說，出事故是難以避免。如果控制在合理的范圍內，并在第一時間出面做出回應、積極處理消費者的投訴，是每個食品企業應該注意的。

    香飄飄方面對時間財經回復稱，產品品質從無小事。公司始終將產品品質放在重中之重，建立了從采購、生產、倉儲流通到銷售的全流程品質控制和質量管理體系。針對該事件，我司已啟動專項工作小組，聯合各地經銷商、物流商，進行為期一個月的流通環節專項檢查，對物流運輸、終端存儲環境等進行逐一排查，從流通端杜絕風險。如發現經銷商或物流合作伙伴不符合公司規定，則要求立即進行整改，對于未按期整改的視嚴重程度予以取消經銷商資質。

    香飄飄方面還表示，“針對此事給消費者帶來的困擾，我們深表歉意。同時，我們真誠感謝社會各界對企業的監督和支持。品質為先，服務為重。我們將以此為戒，全面積極地整改提升產品品質管理，努力為消費者提供更優質的產品與服務。”

    事故均出自Meco果汁茶

    香飄飄在短短的半個月出現兩起事故，時間財經發現，兩起事故均出自香飄飄旗下Meco茶飲品牌。據了解，依托“香飄飄”品牌優勢，香飄飄2017年推出了香飄飄子品牌“MECO”，2018年主推MECO果汁茶、輕奶茶，定位為新一代茶飲，成為新晉網紅產品。

    時間財經在香飄飄網購平臺旗艦店發現，Meco蜜谷•果汁茶系列共有桃桃紅柚、金桔檸檬、泰式青檸、白桃烏龍四種。

    從銷量來看，Meco果汁茶的表現可謂十分搶眼。香飄飄2019年半年報顯示，上半年Meco果汁茶業務實現營收5.88億元，占營收比例超過四成，其中，僅Q2就實現營收4.17億元，較Q1的1.71億元增長143.86%。

    值得注意的是，果汁茶是香飄飄2018年推出的新品類產品，2019年上半年凈利慘淡的情況下，仍計劃募集資金8.6億元加碼的品類。

    根據香飄飄公開發行A股可轉換公司債券預案，本次公開發行可轉換公司債券募集資金總額不超過8.6億元，扣除發行費用后，將全部投資于成都年產28萬噸無菌灌裝液體奶茶項目、天津年產11.2萬噸無菌灌裝液體奶茶項目。

    時間財經注意到，7月22日，在香飄飄關于公開發行A股可轉換公司債券申請文件反饋意見的回復中提及，申請人（香飄飄）2017年11月首發上市，募投項目存在變更，且募投項目相關產能利用率略低，效益尚為負數。

    證監會正是對此提出疑問，要求香飄飄說明“在前次募投項目產能利用率較低、效益未達預期情況下，本次募投項目的必要性和合理性，新增產能的消化措施及有效性。”

    對此，香飄飄在回復則表示，2018年即飲茶細分市場的銷售額超過310億元，液體茶飲料市場空間巨大。“本項目新增液體茶飲料產能系基于公司未來預計產能需求設計。本次募投項目投產的果汁茶及其他液體茶飲料將進一步豐富公司產品體系，液體茶飲料與固體奶茶在產銷淡旺季上、時間上相互錯開，有助于申請人產品結構的優化，緩解公司運營壓力，增強公司整體盈利能力。”此外，8.6億元的募投，對液體茶項目擴產是為了應對公司產能不足的必要措施，還能完善產能的空間布局。

    “香飄飄原主力產品固體奶茶似乎快賣不動了，所以急于押注液體奶茶，加大投資力度。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示。

    香飄飄2019年半年報披露，公司上半年的銷售費用達到3.91億元，2018年同期為3.17億元，同比增長23.16%，但其扣非凈利潤僅為2.28萬元。

    針對銷售費用的增加，香飄飄則表示，這是主要系運費、廣告費、市場推廣費等費用增長所致。

    徐雄俊分析認為，香飄飄錯過了即飲茶市場的紅利期，其新推出的果汁茶前期投入大，但產出比低。最近幾年，在經濟下行壓力下，我國消費市場趨于飽和，人們越來越重視食品健康與安全，杯裝奶茶品牌都出現了業績頹勢的情況，其上半年盈利乏力，從根本上來說，是其產品結構單一導致的。

    從銷售費用來看，2萬多元的扣非凈利潤與近4億銷售費用相比，基本上微乎其微，香飄飄是典型的銷售費用高企。近年來香飄飄的銷售費用一直居高不下，時間財經梳理發現，2017年到2018年，其銷售費用分別達到6.17億元和8.00億元，分別占當年營收的23.37%和24.61%。加上

    2019年上半年3.91億元的銷售費用，香飄飄上市兩年半，銷售費用總額就高達18.08億元。

    其中對銷售費用“貢獻”最多的是廣告費用。據中國經營報報道，為了推廣果汁茶，香飄飄持續在《極限挑戰》《這就是街舞2》等高流量綜藝節目中植入廣告。

    2019年3月20日，香飄飄董事長兼總經理蔣建琪在“陸家嘴定位論壇”的演講中提到，香飄飄注重在主流媒體的傳播。“重點就是傳遞開創者、領導者這個概念，傳播的內容就是繞地球一圈、繞地球兩圈、繞地球三圈。”他介紹，當時廣告在湖南衛視、浙江衛視、東方衛視、央視三套等頭部電視媒體投放后，信息能快速傳遞到消費者的腦中和心里，這就是所謂的“廣播一響，黃金萬兩”。

    對此，香飄飄方面回復稱，公司產品是直接面向廣大消費者的快消品，行業及運營的特點，都決定了廣告營銷費用是企業業務經營中的必要支出，也是企業建立品牌壁壘及品牌競爭力的重要組成部分。同時，消費品公司打開市場的前期投入大，必要的銷售投入是新品推廣以及提升市場份額的重要舉措。在保證既定收入/利潤目標的提下，向市場投放資源是為了把地基做得更好。

    香飄飄在回復函中還提到，后續公司也會進一步探索優化品牌推廣策略，針對不同消費群體制定差異化的品宣策略，力求用更低的成本取得更好的推廣效果。公司目前也在積極探索通過微博、微信、抖音、QQ音樂等互聯網新媒體平臺進行營銷推廣，力爭用更小的成本取得更好的推廣效果。

    “飲料行業在渠道上同質化、交叉化嚴重，電商渠道已經不再具有創新力，保持快捷的包裝創新、產品創新和概念創新或許才是香飄飄未來的出路。”食品飲料專家路勝貞公開表示，作為固體奶茶的第一品牌，香飄飄的產品形態被消費者固化，需要用多種品牌營銷方式進行破局，以此培育消費者對新產品的認知。