一、定義

    燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌猓ㄒ簯B(tài)）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠睢t盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個(gè)通行的概念。

燃?xì)庠罘诸?br />

資料來源：智研咨詢整理

    二、燃?xì)庠町a(chǎn)量

    近些年，中國廚電產(chǎn)品快速發(fā)展，燃?xì)庠钍瞧渲兄髁χ弧?020年中國家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量為3850.8萬臺，同比下降0.9%。

2015-2020年中國家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量及增速

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    隨著人們環(huán)保意識和生活品味的提升，對燃?xì)庠畹男阅芴岢隽烁叩囊蟆嵝室笤絹碓礁撸珻O含量要求越來越低，燃燒工況包括穩(wěn)焰狀態(tài)要求也來越高。2020年中國家用燃?xì)庠町a(chǎn)量最高地區(qū)為華南地區(qū)，占比52.17%。

2020年中國家用燃?xì)庠町a(chǎn)量地區(qū)占比

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    在國家"節(jié)能減排"建設(shè)生態(tài)文明的大背景下，燃?xì)膺@一清潔能源被廣泛使用。燃?xì)庠钜脖粠邮褂茫?020年中國家用燃?xì)庠町a(chǎn)量最多地區(qū)為廣東2009.1萬臺；其次是浙江家用燃?xì)庠町a(chǎn)量為970萬臺；再次是遼寧家用燃?xì)庠町a(chǎn)量395.4萬臺。

2020年中國家用燃?xì)庠町a(chǎn)量前十地區(qū)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    三、燃?xì)庠盍闶矍闆r

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國家用燃?xì)庠罹咝袠I(yè)市場深度評估及市場發(fā)展策略報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：中國廚電企業(yè)不斷推出搭載新功能的高端智能新品，但受疫情影響及集成灶的推廣影響，燃?xì)庠盍闶蹟?shù)量近幾年有所下降。2020年中國燃?xì)庠盍闶蹟?shù)量為2804萬臺，同比下降6.1%。

2015-2020年中國燃?xì)庠盍闶蹟?shù)量及增速

資料來源：智研咨詢整理

    受房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)控政策傳導(dǎo)效應(yīng)的影響，中國廚電市場整體不太景氣。2020年中國燃?xì)庠盍闶劢痤~為188億元，同比下降6%。

2015-2020年中國燃?xì)庠盍闶劢痤~及增速

資料來源：智研咨詢整理