一、分布

    菠蘿屬鳳梨科，又稱(chēng)鳳梨、番梨和黃梨等，是世界熱區(qū)重要的水果之一。菠蘿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素Ｃ等，不僅鮮食風(fēng)味獨(dú)特，加工后的罐頭、蜜餞等也別具特色。另外，菠蘿中還可以提取檸檬酸、酒精，特別是蛋白酶，在醫(yī)藥、化工領(lǐng)域具有廣泛的用途。菠蘿原產(chǎn)于南美洲的亞馬遜流域，最早在巴西、巴拉圭種植，現(xiàn)已傳遍整個(gè)熱區(qū)。16世紀(jì)菠蘿通過(guò)葡萄牙傳教士傳入澳門(mén)，隨后引入廣東、廣西、云南、福建和海南等省區(qū)。

    海南菠蘿種植面積和產(chǎn)量?jī)H次于香蕉和芒果，為海南第三大水果。海南菠蘿主要栽培品種是巴厘，菠蘿品種結(jié)構(gòu)比較單一，其他品種如香水菠蘿、金鉆菠蘿和甜蜜蜜菠蘿品種占據(jù)的份額較少。新品種主要種植在海南的西北部，其中香水菠蘿的面積比較大，主要種植在昌江境內(nèi)；澄邁菠蘿種植以甜蜜蜜和香水為主，也有部分金鉆菠蘿。但是，這些菠蘿品種的種植面積均不大。

海南菠蘿產(chǎn)量分布

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    二、產(chǎn)量

    中國(guó)是菠蘿的十大主產(chǎn)國(guó)之一，主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建等省區(qū)，2018年中國(guó)菠蘿產(chǎn)量為162.5萬(wàn)噸，較2017年同比增長(zhǎng)8.71%；2019年中國(guó)菠蘿產(chǎn)量約為171.88萬(wàn)噸，較2018年增加了9.38萬(wàn)噸。

2013-2019年中國(guó)菠蘿產(chǎn)量及增速

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    海南省地處中國(guó)最南端，全島各處均可種植菠蘿。建國(guó)以來(lái)，海南菠蘿面積有了長(zhǎng)足的發(fā)展。2018年海南菠蘿種植面積為16.68千公頃，當(dāng)年新種植面積為1.94千公頃；2019年海南菠蘿種植面積為16.14千公頃，當(dāng)年新種植面積為1.88千公頃。

2014-2019年海南菠蘿種植面積

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    海南的菠蘿產(chǎn)業(yè)在中國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)中的地位十分明顯，其各項(xiàng)指標(biāo)排列在廣東之后，居全國(guó)第二。2014-2019年海南省菠蘿產(chǎn)量逐年增加，2019年海南省菠蘿收獲面積為12.83千公頃，產(chǎn)量為45.19萬(wàn)噸，較2018年增加了1.19萬(wàn)噸，占全國(guó)菠蘿產(chǎn)量的26.29%。

2014-2019年海南省菠蘿收獲面積及產(chǎn)量

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    萬(wàn)寧市菠蘿收獲面積及產(chǎn)量均居海南省首位，2019年萬(wàn)寧市菠蘿收獲面積為4223公頃，產(chǎn)量為153871噸；瓊海市菠蘿收獲面積為2655公頃，產(chǎn)量為113807噸；海口市菠蘿收獲面積為1142公頃，產(chǎn)量為51365噸。

2019年海南省各地區(qū)菠蘿收獲面積及產(chǎn)量

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    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)菠蘿行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年萬(wàn)寧市菠蘿產(chǎn)量占海南省菠蘿產(chǎn)量的34.1%，瓊海市菠蘿產(chǎn)量占海南省菠蘿產(chǎn)量的25.2%，海口市菠蘿產(chǎn)量占海南省菠蘿產(chǎn)量的11.4%。

2019年海南省各地區(qū)菠蘿產(chǎn)量占比

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    三、發(fā)展存在問(wèn)題及解決策略

    海南省作為中國(guó)菠蘿種植的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)區(qū)，種植歷史悠久，但是在菠蘿種植方面仍存在許多不合理因素，如：品種單一，新品種推廣范圍不大、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低、營(yíng)銷(xiāo)渠道單一。

存在問(wèn)題

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    加快完善菠蘿標(biāo)準(zhǔn)體系是推進(jìn)菠蘿產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化最迫切的需求，要求拓寬標(biāo)準(zhǔn)制定視野，從菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈的高度，加大科研投入，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，著力構(gòu)建滿(mǎn)足菠蘿產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)需求的標(biāo)準(zhǔn)體系。

發(fā)展介意

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