內容概要：餐飲配送機器人是一種基于人工智能、自動駕駛和物聯網技術從事送餐、回盤及接待等工作的商業服務機器人，應用于餐廳、酒店、食堂等餐飲商業場景。近年來，餐飲行業也開始使用機器人來送餐，目前主要用于餐廳和酒店等室內場景。在新冠疫情期間，國內餐飲配送機器人市場規模實現快速增長，從2020年的2.76億元增長至2023年的5億元，年均復合增速達到21.9%。2024年我國內餐飲配送機器人市場規模約為6.03億元，預計2025年有望達到7.26億元。隨著我國科學技術的不斷提升，餐飲配送機器人成本和價格將逐漸下降，餐飲配送機器人在各大商用場景快速滲透，行業將保持快速的發展勢頭，市場空間巨大。

上市企業：九號公司(689009)、億嘉和(603666)、科沃斯(603486)

相關企業：上海擎朗智能科技有限公司、深圳市普渡科技有限公司、蘇州穿山甲機器人股份有限公司、北京獵戶星空科技有限公司、北京云跡科技股份有限公司、深圳優地科技有限公司、達閥機器人股份有限公司、廣州映博智能科技有限公司、九號有限公司、寒武紀、商湯科技、ABB、Intel、天奇股份、科大訊飛、廣州聯勝、肯德基、麥當勞、海底撈、維也納酒店、漢庭酒店

關鍵詞：餐飲配送機器人市場規模、餐飲配送機器人市場競爭格局、餐飲配送機器人行業發展前景

一、餐飲配送機器人行業定義及分類

餐飲配送機器人是一種基于人工智能（AI）、自動駕駛（AGV/AMR）和物聯網（IoT）技術從事送餐、回盤及接待等工作的商業服務機器人，應用于餐廳、酒店、食堂等餐飲商業場景，具備自動駕駛、語音交互等功能，同時能夠滿足大重量食品及餐具的承載需求。餐飲配送機器人按功能形態可以分為桌面型、立式運輸型、軌道固定型。

二、餐飲配送機器人行業發展現狀

隨著科技的不斷進步，機器人在人們的生活中發揮出越來越大的作用。在國內，機器人展現出巨大的市場潛力和廣闊的發展前景。2024年，我國智能服務機器人市場規模從2016年的64.8億元增長至662.9億元，預計2025年我國智能服務機器人市場規模有望達到779.1億元。

近年來，餐飲行業也開始使用機器人來送餐，它結合了人工智能、自動駕駛、物聯網等技術，主要應用于餐廳、酒店、醫院等場景的餐食、物品配送，目前主要用于餐廳和酒店等室內場景。在新冠疫情期間，國內餐飲配送機器人市場規模實現快速增長，從2020年的2.76億元增長至2023年的5億元，年均復合增速達到21.9%。2024年我國內餐飲配送機器人市場規模約為6.03億元，預計2025年有望達到7.26億元。隨著我國科學技術的不斷提升，餐飲配送機器人成本和價格將逐漸下降，餐飲配送機器人在各大商用場景快速滲透，行業將保持快速的發展勢頭，市場前景廣闊。

相關報告：智研咨詢發布的《中國餐飲配送機器人行業市場供需態勢及前景戰略研判報告》

三、餐飲配送機器人行業產業鏈

餐飲配送機器人行業產業鏈上游主要包括減速器、伺服電機、控制器、傳感器等零部件，操作系統、語音交互、圖像識別等軟件系統；行業中游為餐飲配送機器人的研發及生產制造；行業下游主要應用于餐飲、酒店等場景。

四、餐飲配送機器人行業發展環境-相關政策

餐飲配送機器人行業是近年來快速發展的細分領域，隸屬于機器人產業中的細分行業。在推進中國式現代化的進程中，機器人憑借其卓越的技術與創新實力，已然成為強國建設和民族復興的重要推動力量。近年來，國家出臺了一系列扶持政策來推動機器人及相關產業的發展，使機器人科技及其產品助力高質量發展、服務百姓生活。

五、餐飲配送機器人行業競爭格局

1、主要企業

在我國餐飲配送機器人市場中，主要競爭企業包括穿山甲機器人、普渡科技、擎朗智能、獵戶星空、云跡科技、優地科技、達閥機器人、映博智能、九號有限公司等，其中，擎朗智能、普渡機器人位于第一梯隊；穿山甲機器人、獵戶星空、云跡科技、優地科技位于第二梯隊；達閥機器人、映博智能等企業位居第三梯隊。

2、代表企業

1）、九號有限公司

九號機器人旗下的九號方糖送物機器人、九號飛碟送物機器人和九號飽飽送餐機器人，實現了在多個領域的廣泛拓展。九號機器人的產品在國內已廣泛應用于近萬家酒店和餐飲等行業，成功入駐萬豪、希爾頓等一線酒店集團，并與錦江集團、尚美、格林、亞朵等頭部酒店集團建立了深度合作關系，累計配送上億次。九號飽飽送餐機器人更是以中國為起點，向全球市場拓展，目前已在近50個國家和地區投入使用。九號機器人的商用服務機器人展現了其為行業創造實際價值、實現多方共贏的能力，并在推動酒店、餐廳等行業的智能化升級方面發揮了引領作用。九號機器人移動平臺RMP將持續專注底層技術開拓，充分發揮自身的智慧移動能力優勢，面向移動機器人市場，為全球服務機器人產業賦能。據企業公告數據顯示，2024年九號公司智能服務機器人業務收入9.80億元，營業成本4.65億元，毛利率52.58%。

2）、上海擎朗智能科技有限公司

擎朗智能成立于2010年，作為全球知名的服務機器人頭部企業，提供服務機器人產品和完整解決方案。作為全球配送機器人開創者，持續深耕多種復雜場景；同時擁有引導機器人、消毒機器人、清潔機器人等；業務覆蓋餐飲、酒店、醫療康養、工廠、商超、機場等場景。擎朗智能在全球擁有80+運營中心，在阿聯酋迪拜、德國、韓國、荷蘭、加拿大、美國、日本、中國香港等地設有子公司/辦公室，業務覆蓋全球600多個城市及地區。擎朗智能將不斷拓展機器人技術的多元化規模應用場景，作為中國智造的領先品牌走向世界。

六、餐飲配送機器人行業發展趨勢

餐飲配送機器人能夠高效、準確地完成菜品配送任務，提高服務效率，降低人力成本，同時為顧客帶來新穎的用餐體驗?。因此，餐飲配送機器人在餐廳、酒店等場所的應用越來越廣泛。隨著行業技術水平不斷提升，餐飲配送機器人國產化進程加速。行業從“功能型”向“智能型”進化，應用場景不斷拓展，從餐飲向“大服務生態”延伸，成本逐漸下降，商業化應用步伐不斷加快。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國餐飲配送機器人行業市場供需態勢及前景戰略研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。