一、啤酒現狀

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。2022上半年中國啤酒產量為1844.2萬千升，同比下降2%。

2017-2022年中國啤酒產量及增速

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

其中2022上半年中國麥芽釀造啤酒進口數量22.64萬千升，進口金額為31705.46萬美元；麥芽釀造啤酒出口數量為23.11萬千升，出口金額為15711.15萬美元。

2016-2022年中國麥芽釀造啤酒進出口情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

二、主要企業經營現狀

目前中國大陸規模較大的本土啤酒生產商主要有青島啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、廣州珠江啤酒股份有限公司、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司等。

主要啤酒企業概況對比

資料來源：智研咨詢整理

從啤酒銷售量來看，2021年青島啤酒-啤酒銷售量為793萬千升，同比增長1.4%；燕京啤酒-啤酒銷售量為362.09萬千升，同比增長2.4%；珠江啤酒-啤酒銷售量為127.63萬噸，同比增長6.4%。

2017-2021年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒銷售量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2021年青島啤酒-啤酒生產量為758萬千升，同比增長2.2%；燕京啤酒-啤酒生產量為362.19萬千升，同比增長2.6%；珠江啤酒生產量為127.48萬噸，同比增長7.7%。

2020-2021年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒生產量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

據各公司年報數據，其中2021年青島啤酒實際產能為949萬千升，同比增長1.6%；燕京啤酒實際產能為620萬千升。

2020-2021年青島啤酒及燕京啤酒實際產能

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國啤酒行業市場規模調研及發展前景分析報告》

其中2021年青島啤酒設計產能為1376萬千升，同比增長2%；燕京啤酒設計產能為900萬千升。

2020-2021年青島啤酒及燕京啤酒設計產能

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

據公司年報數據，2021年青島啤酒經銷商數量為13265個；燕京啤酒經銷商數量為8737個；珠江啤酒經銷商數量為1057個。

2021年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒經銷商數量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從主要企業啤酒經營收入來看，其中2022上半年青島啤酒-啤酒營業收入為190.7億元；燕京啤酒-啤酒營業收入為64.48億元；珠江啤酒-啤酒營業收入為23.08億元。

2020-2022年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒主營收入

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2022上半年青島啤酒-啤酒收入比例為98.94%；燕京啤酒-啤酒收入比例為93.35%；珠江啤酒-啤酒收入比例為94.9%。

2020-2022年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒收入比例

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

據公司年報數據，2022上半年青島啤酒-啤酒主營成本為118.1億元；燕京啤酒-啤酒主營成本為38.01億元；珠江啤酒-啤酒主營成本為13.44億元。

2020-2022年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒主營成本

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從主營利潤來看，青島啤酒-啤酒主營利潤均高于燕京啤酒及珠江啤酒。其中2022上半年青島啤酒-啤酒主營利潤為72.6億元。

2020-2022年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒主營利潤

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從毛利率來看，青島啤酒與燕京啤酒毛利率較為穩定，珠江啤酒毛利率呈下降走勢，其中2022上半年青島啤酒-啤酒毛利率為38.07%；燕京啤酒-啤酒毛利率為41.05%；珠江啤酒-啤酒毛利率41.76%。

2020-2022年青島啤酒、燕京啤酒及珠江啤酒-啤酒毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國啤酒制造行業運行動態及投資前景評估報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。