一、糧食產量

糧價上漲并非近期現象，從2020年新冠疫情暴發，反映糧價最重要的指標全球谷物價格指數屢創新高，自2020年至2022年3月全球谷物價格指數漲幅超過65%，達170.1，創該指數有統計以來最高水平。

近幾年，世界糧食產量連年增產，2018年到2022年糧食產量，分別為26.5億噸、27.1億噸、27.8億噸、28.0億噸。

2018-2022年全球糧食產量及增速

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

二、全球小麥供需

小麥是人類最早種植的糧食作物，小麥原產于北非或者西亞。在古埃及的石刻中，已有栽培小麥的記載。據考古學家研究，大約在1萬年前，人類就開始把野生的小麥當作食物。2022/23（6月）全球小麥產量為773432千噸；小麥消費量為785985千噸；小麥庫存量為266847千噸。

2018-2022年全球小麥產量、消費量及庫存量

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球小麥產量前三地區為中國、歐盟及印度，產量分別為135000千噸、136100千噸、106000千噸。

2018-2022年全球小麥產量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球小麥消費量前三地區為中國、歐盟及印度地區，消費量分別為144000千克、108500千克、104500千克。

2018-2022年全球小麥消費量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國糧食行業產銷情況分析及未來前景分析報告》

三、全球玉米供需

玉米原產于中美洲和南美洲，全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植。2022/23（6月）全球玉米產量為1185806千噸；玉米消費量為1186281千噸；玉米庫存量為310445千噸。

2018-2022年全球玉米產量、消費量及庫存量

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23年全球玉米產量最多地區為美國367301千噸；中國地區玉米產量為271000千噸；巴西地區玉米產量為126000千噸。

2018-2022年全球玉米產量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23年全球玉米消費量最多地區為美國309132千噸；中國地區玉米消費量為295000千噸；巴西地區玉米消費量為79600千噸。

2018-2022年全球玉米消費量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

四、全球稻米供需

稻或水稻是一種可食用的谷物，一年生草本植物，性喜溫濕。2022/23（6月）全球稻米產量為515348千噸；稻米消費量為519215千噸；稻米庫存量為183438千噸。

2018-2022年全球稻米產量、消費量及庫存量

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球稻米產量中，中國產量最高為149000千噸；其次是印度稻米產量為130500千噸；再次是孟加拉國產量為34600千噸。

2018-2022年全球稻米產量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球稻米消費量最多地區為中國156600千噸；其次是印度地區消費量為107500千噸；再出是孟加拉國稻米消費量為36800千噸。

2018-2022年全球稻米消費量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

五、全球大豆供需

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類，也有很多植物學家認為是由原產中國的烏蘇里大豆衍生而來。2022/23（6月）全球大豆產量為395370千噸；消費量為327184千噸。

2018-2022年全球大豆產量及壓榨量

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球大豆產量中，巴西大豆產量149000千噸；美國地區大豆產量為126280千噸；阿根廷大豆產量為51000千噸。

2018-2022年全球大豆產量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

其中2022/23（6月）全球大豆壓榨量中，中國地區大豆壓榨量為95000千噸；美國地區大豆壓榨量為61371千噸；巴西地區大豆壓榨量為49000千噸。

2018-2022年全球大豆壓榨量前三地區

資料來源：糧農組織、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國糧食行業產銷情況分析及未來前景分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。