月餅-產(chǎn)業(yè)百科

我國(guó)月餅產(chǎn)量呈穩(wěn)健上升態(tài)勢(shì)，2020年，中國(guó)月餅產(chǎn)量達(dá)到了38萬噸，銷售額為205.2億元。到了2022年，月餅產(chǎn)量更是達(dá)到了43.7萬噸，銷售額也增長(zhǎng)至243.8億元。2023年的中國(guó)月餅產(chǎn)量為49.2萬噸，同比增長(zhǎng)12.5%，主要是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日氛圍日漸濃厚以及國(guó)民購(gòu)買力不斷增強(qiáng)推動(dòng)了月餅產(chǎn)量的上漲。同時(shí)，國(guó)民購(gòu)買力的不斷增強(qiáng)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于節(jié)日食品的消費(fèi)投入也在增加，從而推動(dòng)了月餅產(chǎn)量的上漲。未來，我國(guó)月餅行業(yè)產(chǎn)品將持續(xù)創(chuàng)新多元，生產(chǎn)全過程將實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化和數(shù)字化，此外，還將推出許多融合國(guó)潮、文創(chuàng)元素的產(chǎn)品。