2021年中國夏糧播種面積為2.64千萬公頃，產量為1.46億噸，河南省是全國最大的夏糧生產地[圖]

夏糧指夏收糧食，指上年秋、冬季和本年春季播種，夏季收獲的糧食作物，如冬小麥、夏收春小麥、大麥、元麥、蠶豆、豌豆、夏收馬鈴薯等。夏糧產量占全年糧食的1/5左右，奪取夏糧首戰告捷，為全年糧食穩定發展贏得主動，具有特殊重要意義。