中國面包行業近年來經歷了較快的發展，市場規模持續擴大。隨著人們生活節奏的加快和消費習慣的西化，面包作為便捷、營養的食品，逐漸成為日常飲食的一部分。受益于城鎮化進程和居民消費水平的提高，面包市場規模逐年增長。面包已經從一線城市向二線及三線城市乃至農村地區擴散。2022年我國面包行業市場規模達到615.6億元。未來，我國面包行業將朝著健康化、產品多樣化發展，此外，短保質期面包市場發展潛力巨大，短保面包在未來將具有一定市場份額。
