蓮子-產業百科

近年來中國居民健康意識的不斷提高，對天然健康食品需求不斷增加，蓮子作為一種天然的健康食材，受到越來越多消費者的青睞，2022年中國蓮子需求量達19.72萬噸。受下游市場需求影響，近年來中國蓮子種植面積逐年攀升，2022年中國蓮子種植面積達1350萬畝，產量達20.20萬噸，未來中國蓮子行業市場前景非常可觀。