大豆
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2021年5月中國大豆進口數量與進口金額分別為961萬噸和51.05億美元 進口均價為0.05億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年5月中國大豆進口數量為961萬噸，同比增長2.5%，進口金額為51.05億美元，同比增長42%；2021年1-5月中國大豆進口數量為3823萬噸，進口金額為193.53億美元；2015-2020年中國大豆進口數量總體呈上升趨勢，進口金額2019年起大幅度上升。
![2020年中國大豆市場規模超3500億元，其中壓榨領域消費占比82%[圖]](http://img.chyxx.com/2021/06/20210601132604.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國大豆市場規模超3500億元，其中壓榨領域消費占比82%[圖]
近年來，隨著我國城鄉居民生活水平的提高，居民對大豆的消費水平不斷升高。2019年我國大豆人均消費量為76.1千克，2020年按照140400萬人口計算，我國大豆人均消費量為85.4千克，較2009年的43.0千克，增長近98.6%。
![2020年中國大豆進口規模超1億噸，進口依存度達到83.7%[圖]](http://img.chyxx.com/2021/05/20210531130134.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國大豆進口規模超1億噸，進口依存度達到83.7%[圖]
2020大豆產品出口金額為0.71億美元，同比降低22.6%；進口金額為395.39億美元，同比增長11.63%。
2016-2020年中國大豆進口數量、進口金額及增速統計
根據中國海關數據顯示：2020年1-12月中國大豆進口數量為10033萬噸，同比增長13.3%；2020年1-12月中國大豆進口金額為39528004千美元，同比增長11.8%。
2020年1-11月中國大豆進口量為9280萬噸 同比增長17.5%
根據中國海關數據顯示：2020年1-11月中國大豆進口數量為9280萬噸，同比增長17.5%；2020年1-11月中國大豆進口金額為36260003千美元，同比增長15.2%。
![2020年全球及中國大豆生產、進出口及庫存情況分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210109132210.png?x-oss-process=style/w320)
2020年全球及中國大豆生產、進出口及庫存情況分析[圖]
從全球市場來看，2020-2021年度全球大豆產量有所上升，美國農業部估計2020-2021年度全球大豆產量為36205萬噸，較2019年度增長7.6%。
2020年1-10月中國大豆進口量為8322萬噸 同比增長17.7%
根據中國海關數據顯示：2020年1-10月中國大豆進口數量為8322萬噸，同比增長17.7%；2020年1-10月中國大豆進口金額為32251631千美元，同比增長14.6%。
![中國大豆進口嚴重依賴巴西、美國，振興國產大豆刻不容緩[圖]](http://img.chyxx.com/2020/12/20201207132848.png?x-oss-process=style/w320)
中國大豆進口嚴重依賴巴西、美國，振興國產大豆刻不容緩[圖]
大豆通稱黃豆，是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
2020年1-9月中國大豆進口量為7453萬噸 同比增長15.5%
根據中國海關數據顯示：2020年1-9月中國大豆進口數量為7453萬噸，同比增長15.5%；2020年1-9月中國大豆進口金額為28777358千美元，同比增長11.8%。