根據國家林業和草原局數據，2011年至2022年，全國油茶種植面積由5184萬畝增加到6888萬畝，增加了32.87%，茶油產能由30多萬噸提高到100萬噸，總產值由245億元增加到1920億元。2022年我國茶油產能排名中，處于第一位的省份是湖南省，茶油產能達到45萬噸，第二位為江西省，產能為20.1萬噸。
