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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國年糕行業市場競爭狀況及發展趨向分析報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2024年出版以來，已連續暢銷2年，成功成為企業了解和開拓市場，制定戰略方向的得力參考資料。報告從國家經濟與產業發展的宏觀戰略視角出發，深入剖析了年糕行業未來的市場動向，精準挖掘了行業的發展潛力，并對年糕行業的未來前景進行研判。
本報告分為發展概述、運行環境、產業現狀、競爭格局、重點廠商、發展戰略、產業趨勢等主要篇章，共計12章。涉及年糕產量、市場規模、消費量、價格等核心數據。
報告中所有數據，均來自官方機構、行業協會等公開資料以及深入調研獲取所得，并且數據經過詳細核實和多方求證，以期為行業提供精準、可靠和有效價值信息！
年糕是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品，又稱年年糕，由黍或糯米制成。年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象征收入、職位或小孩子的知識和身高都一年比一年高。我國地域廣闊、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣，按制作工藝不同，年糕可以分為水磨年糕、撒粉年糕、舂年糕等類型；按地域不同，年糕可以分為北派年糕、江南派年糕、華南派年糕等類型；按口味不同，年糕可以分為甜味年糕、咸味年糕及其他口味年糕。
年糕作為春節等傳統節日的特色食品，在節日期間家庭消費、禮品贈送等需求穩定，近年來，隨著人們對傳統文化的重視程度不斷提高，節日期間年糕的需求量將保持穩定增長，與此同時，消費升級使消費者對傳統美食的需求從節日拓展到日常生活，方便即食、小包裝等形式的年糕產品，滿足了消費者日常的飲食需求，推動年糕從節日食品向日常休閑食品轉變，帶動年糕市場需求進一步增長，據統計，2023年我國年糕產量和消費量分別達23.4萬噸和22.5萬噸，同比增長3.79%和3.90%，市場規模達33.1億元，同比增長4.8%，未來，隨著中國文化在全球的傳播，年糕作為中國傳統美食的代表之一，將受到越來越多外國消費者的關注和喜愛，海外市場有望成為年糕行業新的增長點。
年糕行業上游主要包括糯米、粳米等大米供應商，紅棗、豆沙、肉類等輔料供應商，糖、油、鹽等調味品供應商，浸泡設備、磨漿設備、蒸煮設備、成型設備、包裝設備等生產設備供應商以及包裝材料供應商，其中，大米是制作年糕的主要原料，我國是全球最大的大米生產國和消費國，中國大米產量約占到全球大米總產量的28%，據2024年7月，美國農業部發布世界糧食供需報告，報告中預測2024/25年度中國大米產量為1.46億噸，我國大米供應充裕，我國年糕行業發展提供了充足的原材料；行業下游主要包括超市、便利店、農貿市場、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。
我國年糕生產歷史悠久，加之行業進入壁壘相對較低，導致我國年糕行業企業數量眾多，且多以中小型企業為主，加之產品同質化嚴重，造就我國年糕市場高度分散的格局，目前，我國年糕行業內代表企業主要包括大象（北京）食品有限公司、黃山天豐食品股份有限公司、四川龍旺食品有限公司、上海冠軍食品有限公司、寧波義茂食品有限公司、北京圃美多綠色食品有限公司等，其中，黃山天豐食品股份有限公司擁有按食品GMP標準設計與建造的兩大生產車間，自行研發的水磨年糕生產線，把傳統年糕生產工藝與天然植物有機結合，目前已建成四條年糕生產線，日產年糕12萬袋，約60噸，年產年糕兩萬噸，是國內較大的年糕加工中心。
作為一個見證了中國年糕十余年發展的專業機構，智研咨詢希望能夠與所有致力于與年糕行業企業攜手共進，提供更多有效信息、專業咨詢與個性化定制的行業解決方案，為行業的發展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現，內容概況中存在數據更新不及時情況，最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2）報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章2024年中國年糕行業發展環境分析
第一節 中國經濟環境分析
一、2024年宏觀經濟運行情況
1、GDP歷史變動軌跡分析
2、固定資產投資歷史變動軌跡分析
二、2020-2024年中國居民（消費者）收入情況
三、2020-2024年中國城市化率
四、2020-2024年中國城市及農村居民年均可支配收入
四、2024年中國經濟發展預測分析
第二節 年糕行業相關政策
一、國家“十四五”產業政策
二、其他相關政策 (標準、技術)
三、出口關稅及相關稅收政策
第三節 2024年中國年糕行業發展社會環境分析
第二章年糕行業發展概述
第一節 行業界定
一、年糕行業定義及分類
二、年糕行業經濟特性
三、年糕行業產業鏈簡介
第二節 年糕行業發展成熟度
一、行業發展周期分析
二、行業中外市場成熟度對比
第三節 年糕行業相關產業動態
第三章2024年全球年糕行業市場運行形勢分析
第一節 全球年糕行業市場運行環境分析
第二節 全球年糕行業市場發展情況分析
一、全球年糕行業市場供需分析
二、全球年糕行業市場規模分析
三、全球年糕行業主要國家發展情況分析
第三節 2025-2031年全球年糕行業市場規模趨勢預測分析
第四章2024年中國年糕行業技術發展分析
第一節 中國年糕行業技術發展現狀
第二節 年糕行業技術特點分析
第三節 年糕行業技術專利情況
一、年糕行業專利申請數分析
二、年糕行業專利申請人分析
三、年糕行業熱門專利技術分析
第四節 年糕行業技術發展趨勢分析
第五章我國年糕行業發展分析
第一節 2024年中國年糕行業發展狀況
一、2024年年糕行業發展狀況分析
二、2024年中國年糕行業發展動態
三、2024年我國年糕行業發展熱點
四、2024年我國年糕行業存在的問題
第二節 2024年中國年糕行業市場供需狀況
一、2020-2024年中國年糕行業供給分析
二、2020-2024年中國年糕行業市場需求分析
三、中國年糕行業產品價格分析
1、中國年糕行業產品價格分析
2、行業價格影響因素分析
四、2020-2024年中國年糕行業市場規模分析
第六章2020-2024年中國年糕所屬行業主要數據監測分析
第一節 2020-2024年中國年糕行業規模分析
一、企業數量分析
二、資產規模分析
三、銷售規模分析
四、利潤規模分析
第二節 2020-2024年中國年糕所屬行業產值分析
一、產成品分析
二、工業總產值分析
第三節 2020-2024年中國年糕所屬行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、銷售費用分析
三、管理費用分析
四、財務費用分析
第四節 2020-2024年中國年糕所屬行業運營效益分析
一、盈利能力分析
二、償債能力分析
三、運營能力分析
四、成長能力分析
第七章2024年中國年糕行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、國內企業競爭格局
二、國外企業產品市場份額
三、行業企業區域分布
第二節 年糕行業集中度分析
一、行業市場銷售集中度分析
二、行業區域消費集中度分析
第二節 2024年中國年糕行業SWOT模型分析
一、優勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
第八章年糕行業優勢生產企業競爭力分析
第一節 大象（北京）食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經營情況分析
三、公司競爭力分析
第二節 黃山天豐食品股份有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經營情況分析
三、公司競爭力分析
第三節 四川龍旺食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經營情況分析
三、公司競爭力分析
第四節 上海冠軍食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經營情況分析
三、公司競爭力分析
第五節 寧波義茂食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經營情況分析
三、公司競爭力分析
第九章2020-2024年中國年糕行業上下游分析及其影響
第一節 2024年中國年糕行業上游發展及影響分析
一、2024年中國年糕行業上游運行現狀分析
二、2025-2031年中國年糕行業上游市場發展前景預測
三、上游對本行業產生的影響分析
第二節 2024年中國年糕行業下游發展及影響分析
一、2024年中國年糕行業下游運行現狀分析
二、2025-2031年中國年糕行業下游市場發展前景預測
三、下游對本行業產生的影響分析
第十章2025-2031年年糕行業發展及投資前景預測分析
第一節 2025-2031年年糕行業市場規模預測分析
第二節 2025-2031年年糕行業供需預測分析
第三節 中國年糕行業五力分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第四節 2025-2031年我國年糕行業前景展望分析
第五節 2025-2031年我國年糕行業產品價格走勢預測
第六節 2025-2031年我國年糕行業盈利能力預測
第十一章2025-2031年中國年糕行業投資風險分析
第一節 2020-2024年中國年糕行業投資金額分析
一、2020-2024年中國年糕行業內資企業投資金額分析
二、2020-2024年中國年糕行業港澳臺及外資企業投資金額分析
第二節 近年中國年糕行業主要投資項目分析
第二節 2025-2031年中國年糕行業投資周期分析
第三節 2025-2031年中國年糕行業投資風險分析
一、政策和體制風險
二、技術發展風險
三、市場競爭風險
四、原材料壓力風險
五、進入退出風險
六、經營管理風險
第十二章2025-2031年中國年糕行業發展策略及投資建議分析
第一節 年糕行業發展策略分析
一、堅持產品創新的領先戰略
二、堅持品牌建設的引導戰略
三、堅持工藝技術創新的支持戰略
四、堅持市場營銷創新的決勝戰略
五、堅持企業管理創新的保證戰略
第二節 年糕行業市場的重點客戶戰略實施
一、實施重點客戶戰略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題
第三節 2025-2031年中國年糕產品生產及銷售投資運作模式探討
一、國內生產企業投資運作模式
二、國內營銷企業投資運作模式
三、外銷與內銷優勢分析
1、產品外銷優勢
2、產品內銷優勢
第四節 2025-2031年中國年糕行業發展建議
第五節 2025-2031年中國年糕行業投資建議
圖表目錄
圖表：2020-2024年全球經濟增長趨勢：%
圖表：2020-2024年中國GDP經濟增長趨勢：%
圖表：2025-2031年年糕相關專利申請數量變化走勢圖：個
圖表：年糕產業鏈結構示意圖
圖表：2025-2031年中國年糕行業專利申請情況(單位：個)
圖表：2024年 年糕行業專利申請前十申請量統計(單位：個)
圖表：2024年我國年糕行業相關發明專利分布領域(前十位)(單位：%)
圖表：2020-2024年中國年糕產量及其增速走勢圖
圖表：2020-2024年中國年糕消費量及其增速走勢
圖表：2020-2024年中國年糕市場規模及其增速走勢圖
圖表：2020-2024年中國年糕市場價格走勢圖
圖表：2025-2031年中國年糕產量及消費量預測
圖表：2025-2031年中國年糕市場價格走勢預測
圖表：2020-2024年我國年糕市場規模分區域統計表
更多圖表見正文……
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![2025年中國年糕行業產業鏈、市場政策、市場現狀、競爭格局及趨勢研判：消費場景不斷拓寬[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ff5315f651f3e124d0f5a156ac51655e46e5433f.png?x-oss-process=style/w320)
