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- 報告目錄
- 研究方法
為了深入解讀廚師上門O2O行業發展現狀以及研判未來走向,智研咨詢精心編撰并推出了《2025-2031年中國廚師上門O2O行業市場研究分析及發展趨向研判報告》(以下簡稱《報告》)。這份報告不僅是對中國廚師上門O2O市場的一次全面而細致的梳理,更是智研咨詢多年來持續追蹤、實地踏訪、深入研究與精準分析的結晶。它旨在幫助行業精英和投資者們更加精準地把握市場脈搏,洞察行業趨勢,為未來的決策提供有力支持。
《報告》主要研究中國廚師上門O2O產業發展情況,涉及廚師上門O2O企業數量、企業結構、需求規模、消費區域區域、消費價格等細分數據。
《報告》從國內外經濟環境、國內政策、發展趨勢等方面入手,全方位分析了廚師上門O2O產業發展狀況,對業界廠商掌握產業動態與未來創新趨勢提供相應的建議和決策支持。
O2O模式即online?to?online(在線離線/線上線下),是指將線下的商務機會與線上互聯網結合,使互聯網成為線下交易的平臺。O2O模式不僅限于零售行業,它還廣泛應用于餐飲、旅游、教育、醫療等多個行業。將O2O模式與上門廚師相結合,將線上線下互相資源置換,利用網絡傳播速度快、更新實效性強的優點,來發掘線下擁有好廚藝的廚師并且給廚師提供靈活性強、環境好以及高薪酬的工作。
隨著社會的快速發展,人們生活水平逐漸提高,但面對工作壓力大、節奏快以及高物價、食品安全等諸多問題情況下,越來越多中高收入人群追求健康飲食和個性化服務,82%的人都在意食材來源和營養搭配。再加上AI菜單定制、區塊鏈溯源這些高科技的助力,讓上門私廚服務又方便又靠譜。請個私家廚上門燒菜做飯,成為一種時尚潮流。
廚師上門行業作為新興的餐飲服務模式,允許消費者通過線上平臺或其他預訂渠道,邀請專業廚師前往家中,根據客戶需求定制并烹飪餐食。這種模式打破了傳統餐飲局限于餐廳就餐或外賣配送的形式,將專業烹飪服務延伸至家庭場景,提供了個性化、高品質的用餐體驗。廚師上門O2O行業通過智能化服務、多元化場景拓展和行業規范化,上門廚師服務有望成為餐飲行業的重要組成部分,滿足消費者對高品質、健康、便利餐飲的需求,近兩年,廚師上門行業呈現出快速增長的趨勢。2024年,中國廚師上門O2O市場規模從2015年的5.4億元增長至11.9億元,預計到2025年市場規模增長至13.7億元。預計未來十年,廚師上門O2O行業將迎來廣闊的發展空間。
廚師上門O2O行業的產業鏈涉及上游供應端、中游平臺服務商、下游用戶及配套服務。產業鏈上游主要涉及廚師資源供給、食材供應鏈以及廚房設備與工具等,其中,廚師資源來自于職業廚師、私廚/家廚、廚師培訓機構等;行業中游為廚師上門O2O平臺;行業下游主要為家庭用戶、企業用戶及活動策劃方。
廚師上門行業的市場潛力吸引越來越多的從業者和企業進入,包括個體廚師、專業私廚團隊、餐飲企業拓展業務等,競爭將更加激烈;外賣、預制菜等行業的發展也會對廚師上門行業形成一定競爭,消費者可能會因便捷、經濟等因素選擇其他餐飲解決方案。目前,我國廚師上門O2O行業主要平臺有愛大廚、好廚師、天鵝到家、51廚師、卿廚到家、大廚到家、友菜友飯等。
其中,愛大廚是一款成立于2013年底的廚師上門服務手機應用,覆蓋北京、上海、深圳、廣州等城市。用戶可通過平臺預約專業廚師,享受家常菜、私人訂制宴請、年夜飯、公司聚餐等多元化場景服務。平臺對廚師實施嚴格的身份審核與試菜考評機制,并配備百萬保障險提升服務可靠性。截至2024年12月,平臺已擁有百萬用戶及超過5000位專業廚師,支持iOS和安卓系統,提供食材代購、訂單追蹤等功能。
智研咨詢研究團隊圍繞中國廚師上門O2O產業規模、產業結構、重點企業情況、產業發展趨勢等方面進行深入分析,并針對廚師上門O2O產業發展中存在的問題提出建議,為各地政府、產業鏈關聯企業、投資機構提供參考。
【特別說明】
1)內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現,內容概況中存在數據更新不及時情況,最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2)報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章廚師上門O2O行業相關概述
第一節 廚師上門O2O行業定義及特征
一、廚師上門O2O行業定義
二、行業特征分析
第二節 廚師上門O2O行業商業模式分析
第三節 廚師上門O2O行業主要風險因素分析
一、經營風險分析
二、管理風險分析
三、法律風險分析
第四節 廚師上門O2O行業政策環境分析
一、行業管理體制
二、行業相關標準
三、行業相關發展政策
第二章2024年廚師上門O2O行業經濟及技術環境分析
第一節 2024年全球宏觀經濟環境
一、當前世界經濟貿易總體形勢
二、主要國家和地區經濟展望
第二節 2024年中國經濟環境分析
一、2024年中國宏觀經濟環境
二、中國宏觀經濟環境展望
三、經濟環境對廚師上門O2O行業影響分析
第三節 2024年廚師上門O2O行業社會環境分析
第四節 2024年廚師上門O2O行業技術環境
第三章中國廚師上門O2O行業經營情況分析
第一節 廚師上門O2O行業發展概況分析
一、行業發展歷程回顧
二、行業發展特點分析
第二節 廚師上門O2O行業供給態勢分析
一、2020-2024年中國廚師上門O2O行業企業數量分析
二、廚師上門O2O行業企業所有制結構分析
三、廚師上門O2O行業企業注冊資本情況
四、廚師上門O2O行業企業區域分布情況
第三節 廚師上門O2O行業消費態勢分析
一、2020-2024年中國廚師上門O2O行業消費情況
二、2020-2024年中國廚師上門O2O行業消費區域分布
第四節 廚師上門O2O行業消費價格水平分析
第四章2024年中國廚師上門O2O行業競爭格局分析
第一節 廚師上門O2O行業競爭格局
一、行業品牌競爭格局
二、區域集中度分析
第二節 廚師上門O2O行業五力競爭分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第三節 廚師上門O2O行業壁壘分析
一、人才壁壘
二、經營壁壘
三、品牌壁壘
第四節 廚師上門O2O行業競爭力提升策略
第五章廚師上門O2O行業上游產業鏈分析
第一節 上游行業發展現狀
第二節 上游行業發展趨勢
第三節 上游行業對廚師上門O2O行業影響分析
第六章廚師上門O2O行業下游產業鏈分析
第一節 下游需求市場發展概況
第二節 下游需求市場發展趨勢
第三節 下游需求市場對廚師上門O2O行業影響分析
第七章2020-2024年廚師上門O2O行業各區域市場概況
第一節 華北地區廚師上門O2O行業分析
一、華北地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年華北地區需求市場情況
三、2025-2031年華北地區需求趨勢預測
第二節 東北地區廚師上門O2O行業分析
一、東北地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年東北地區需求市場情況
三、2025-2031年東北地區需求趨勢預測
第三節 華東地區廚師上門O2O行業分析
一、華東地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年華東地區需求市場情況
三、2025-2031年華東地區需求趨勢預測
第四節 華中地區廚師上門O2O行業分析
一、華中地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年華中地區需求市場情況
三、2025-2031年華中地區需求趨勢預測
第五節 華南地區廚師上門O2O行業分析
一、華南地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年華南地區需求市場情況
三、2025-2031年華南地區需求趨勢預測
第六節 西部地區廚師上門O2O行業分析
一、西部地區區域要素及經濟運行態勢分析
二、2020-2024年西部地區需求市場情況
三、2025-2031年西部地區需求趨勢預測
第八章廚師上門O2O行業主要優勢企業分析
第一節 企業一
一、企業簡介
二、企業經營狀況及競爭力分析
第二節 企業二
一、企業簡介
二、企業經營狀況及競爭力分析
第三節 企業三
一、企業簡介
二、企業經營狀況及競爭力分析
第四節 企業四
一、企業簡介
二、企業經營狀況及競爭力分析
第五節 企業五
一、企業簡介
二、企業經營狀況及競爭力分析
第九章2025-2031年中國廚師上門O2O行業發展前景預測
第一節 2025-2031年中國廚師上門O2O行業發展趨勢預測
一、廚師上門O2O行業發展驅動因素分析
二、廚師上門O2O行業發展制約因素分析
三、廚師上門O2O行業需求前景預測
第二節 廚師上門O2O行業研究結論及建議
一、廚師上門O2O行業研究結論
二、行業發展策略建議
三、行業投資方向建議
◆ 本報告分析師具有專業研究能力,報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數據采集于公開信息,并且結合智研咨詢監測產品數據,通過智研統計預測模型估算獲得;企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數據獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發放,并僅為提供信息而發放,概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數據均來自合法合規渠道,觀點產出及數據分析基于分析師對行業的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發布本報告當日的判斷,過往報告中的描述不應作為日后的表現依據。在不同時期,智研咨詢可發表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發出通知的情形下做出修改,讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數據、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。


01
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02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區位優勢

03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評

04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產業規劃、IPO咨詢、行業調研等全案產業咨詢服務

05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業和科學的研究模型和調研方法,不斷追求數據和觀點的客觀準確

06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業簡報、監測報告等免費資源,踐行用信息驅動產業發展的公司使命

07
智研咨詢建立了自有的數據庫資源和知識庫

08
智研咨詢觀點和數據被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載,具有廣泛的品牌知名度

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