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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國復合調味料行業(yè)市場現(xiàn)狀調查及投資前景研判報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2022年出版以來，已連續(xù)暢銷3年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了復合調味料行業(yè)未來的市場動向，精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ秃险{味料行業(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為發(fā)展概述、運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢、區(qū)域運行、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等主要篇章，共計12章。涉及復合調味料市場規(guī)模等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息！
復合調味料是指將兩種或兩種以上的基礎調味料，按照一定比例進行調配、加工，使其具有獨特風味和特定功能的調味料產(chǎn)品。按用途不同，復合調味料可以分為烹飪用復合調味料和佐餐用復合調味料，其中，烹飪用復合調味料是在烹飪菜肴過程中添加來提升菜品味道，像炒菜用的復合調味料，根據(jù)不同菜系、不同菜品有相應的專門調配，例如麻婆豆腐調味料，讓使用者能更方便快捷地做出地道口味的菜品；佐餐用復合調味料主要是在就餐時搭配食物直接食用來增添風味，比如常見的涼拌菜用的復合調味料，以及各種風味的蘸料，像吃餃子用的餃子醋、吃火鍋時搭配的海鮮蘸料等復合調味料。
隨著人們生活節(jié)奏不斷加快，“懶”“宅”經(jīng)濟盛行，越來越多的消費者傾向于選擇方便快捷的烹飪方式，復合調味料能夠滿足他們在短時間內(nèi)制作出美味菜肴的需求，因此受到廣泛歡迎，此外，餐飲企業(yè)為了保證菜品口味的穩(wěn)定性和一致性，提高出餐效率，降低成本，對復合調味料的需求日益增加，特別是在連鎖餐飲企業(yè)中，復合調味料的應用更為廣泛，隨著餐飲行業(yè)的持續(xù)擴張，復合調味料的規(guī)模也不斷擴大，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國復合調味料行業(yè)市場規(guī)模達2066億元，同比增長18.0%。
未來，隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提升，低鹽、低脂、低糖、無添加等健康型復合調味料將成為市場的主流，如薄鹽骨湯酸菜魚調料、低脂酸湯肥牛火鍋底料等產(chǎn)品已受到市場歡迎，復合調味料企業(yè)仍將繼續(xù)推出更多有機、天然、營養(yǎng)強化的復合調味料，以滿足消費者對健康和營養(yǎng)的追求，此外，為了使產(chǎn)品更健康、更具特色，復合調味料企業(yè)將更多地采用天然食材提取物和功能性成分，如：添加松茸、香菇等天然食材提取物來增加鮮味和營養(yǎng)；引入益生菌、膳食纖維等功能性成分，使復合調味料不僅具有調味作用，還具備一定的保健功能。
復合調味料行業(yè)上游主要包括谷物、蔬菜、水果、香料、肉類、禽類、海鮮等原材料供應商以及食品添加劑和包裝材料供應商；行業(yè)下游為消費市場，主要包括餐飲業(yè)、食品加工業(yè)以及家庭消費者，其中，餐飲業(yè)是復合調味料的重要消費渠道之一，餐飲企業(yè)為了保證菜品口味的一致性和穩(wěn)定性，提高出餐效率，降低人工成本，廣泛使用復合調味料，包括各類餐廳、酒店、食堂、外賣餐飲等，近年來，隨著餐飲市場的不斷發(fā)展和連鎖化率的提高，對復合調味料的需求也在持續(xù)增長，并且對產(chǎn)品的質量、安全性和定制化服務提出了更高的要求。
目前，我國復合調味料市場的入局者主要有三類企業(yè)：第一類是以天味食品、頤海國際等以生產(chǎn)復合調味料為主的“老牌”企業(yè)；第二類是以海天味業(yè)、恒順醋業(yè)、廚邦等為代表的傳統(tǒng)調味品頭部企業(yè)；第三類是以倍樂食品、加點滋味等為代表的新興企業(yè)和品牌。在“第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎”細分榜單“2024年度餐飲供應鏈百強企業(yè)”中，餐飲調味料企業(yè)入圍了25家，其中復合調味料企業(yè)就有20家，如圣恩股份、聯(lián)合利華飲食策劃、頤海國際、川海晨洋、翠宏食品、仟味高湯、森態(tài)牛油、天味食品、馨田火鍋油碟、吉香居等。
作為一個見證了中國復合調味料十余年發(fā)展的專業(yè)機構，智研咨詢希望能夠與所有致力于與復合調味料行業(yè)企業(yè)攜手共進，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章復合調味料相關概述
第一節(jié) 復合調味料概述
第二節(jié) 復合調味料特點
第三節(jié) 復合調味料種類
第四節(jié) 復合調味料的應用
第二章2020-2024年中國復合調味料行業(yè)市場運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2020-2024年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)政策環(huán)境分析
一、復合調味料產(chǎn)業(yè)政策分析
二、復合調味料標準分析
第四節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)社會環(huán)境分析
第三章2020-2024年中國復合調味料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、中國復合調味料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、中國復合調味料產(chǎn)品價格分析
三、對中國復合調味料的影響及政策
四、中國復合調味料行業(yè)發(fā)展情景分析
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料技術研究分析
一、中國復合調味料技術研究現(xiàn)狀分析
二、中國復合調味料技術研究情景分析
第三節(jié) 2020-2024年中國復合調味料市場供需現(xiàn)狀分析
一、中國復合調味料市場供應情況分析
二、中國復合調味料市場需求現(xiàn)狀分析
三、中國復合調味料市場供需趨勢分析
第四節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)發(fā)展存在的問題
第四章2020-2024年中國復合調味料行業(yè)市場運行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2020-2024年中國復合調味料市場現(xiàn)狀分析
一、中國復合調味料市場規(guī)模分析
二、中國復合調味料市場增速分析
三、中國復合調味料未來市場前景
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料所屬行業(yè)進出口分析
一、中國復合調味料出口分析
二、中國復合調味料進口分析
三、中國復合調味料進出口趨勢分析
第三節(jié) 中國復合調味料市場的主要驅動因素
一、消費者的采購力不斷增加
二、中國餐飲市場的發(fā)展及增長強勁
三、消費者的口感要求提升
第五章2020-2024年中國復合調味料地區(qū)運行分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、華北地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、華北地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、華北地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第二節(jié) 華東地區(qū)
一、華東地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、華東地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、華東地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第三節(jié) 東北地區(qū)
一、東北地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、東北地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、東北地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第四節(jié) 中南地區(qū)
一、中南地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、中南地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、中南地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第五節(jié) 西南地區(qū)
一、西南地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、西南地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、西南地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第六節(jié) 西北地區(qū)
一、西北地區(qū)復合調味料發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、西北地區(qū)復合調味料市場規(guī)模分析
三、西北地區(qū)復合調味料行業(yè)發(fā)展前景研究分析
第六章2020-2024年中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)情況
一、中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
二、中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢分析
三、中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)趨勢分析
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分析
一、中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域分布
二、中國復合調味料行業(yè)生產(chǎn)集中度分析
第七章2020-2024年中國復合調味料市場細分產(chǎn)品分析
第一節(jié) 咸鮮味型
一、中國咸鮮味型產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析
二、中國咸鮮味型產(chǎn)品市場規(guī)模分析
三、中國咸鮮味型產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài)分析
四、中國咸鮮味型產(chǎn)品市場發(fā)展前景預測分析
第二節(jié) 蔥椒味型
一、中國蔥椒味型產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析
二、中國蔥椒味型產(chǎn)品市場規(guī)模分析
三、中國蔥椒味型產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài)分析
四、中國蔥椒味型產(chǎn)品市場發(fā)展前景預測分析
第三節(jié) 酸甜味型
一、中國酸甜味型產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析
二、中國酸甜味型產(chǎn)品市場規(guī)模分析
三、中國酸甜味型產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài)分析
四、中國酸甜味型產(chǎn)品市場發(fā)展前景預測分析
第四節(jié) 辣香味型
一、中國辣香味型產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析
二、中國辣香味型產(chǎn)品市場規(guī)模分析
三、中國辣香味型產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài)分析
四、中國辣香味型產(chǎn)品市場發(fā)展前景預測分析
第五節(jié) 香甜味型
第六節(jié) 鮮肉香型
第八章2020-2024年中國復合調味料行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、復合調味料行業(yè)競爭程度分析
二、復合調味料行業(yè)技術競爭分析
三、中國復合調味料價格競爭分析
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)競爭格局分析
一、復合調味料行業(yè)集中度分析
二、復合調味料市場銷售區(qū)域集中分析
第三節(jié) 2020-2024年復合調味料行業(yè)提升競爭力策略分析
第九章中國復合調味料行業(yè)部分企業(yè)運行分析
第一節(jié)頤海國際控股有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第二節(jié)四川天味食品集團股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第三節(jié)青島日辰食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第四節(jié)四川省川海晨洋食品有限責任公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第五節(jié)四川翠宏食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營狀況及競爭力分析
第十章2020-2024年中國復合調味料營銷策略及品牌消費者分析
第一節(jié) 中國復合調味料產(chǎn)品主要經(jīng)銷方式深度探討
一、中國復合調味料產(chǎn)品市場批發(fā)分析
二、中國復合調味料產(chǎn)品加盟商(代理商)
三、中國復合調味料產(chǎn)品自主經(jīng)營分析
第二節(jié) 2020-2024年中國復合調味料行業(yè)營銷策略分析
一、中國復合調味料行業(yè)的主要營銷策略
二、中國復合調味料企業(yè)營銷的關鍵點分析
三、中國新興復合調味料企業(yè)的營銷策略
四、中國復合調味料行業(yè)網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略分析
五、我國復合調味料終端市場營銷的主要思路
六、復合調味料企業(yè)的淡旺季營銷思路探索
第三節(jié) 2020-2024年中國復合調味料產(chǎn)品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調查
第四節(jié) 2020-2024年中國復合調味料產(chǎn)品的品牌市場調查
一、消費者對復合調味料品牌認知度宏觀調查
二、消費者對復合調味料產(chǎn)品的品牌偏好調查
三、消費者對復合調味料品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調查
五、復合調味料品牌忠誠度調查
六、復合調味料品牌市場占有率調查
第五節(jié) 2020-2024年不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
第十一章2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
第一節(jié) 2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
一、復合調味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模預測分析
二、復合調味料產(chǎn)業(yè)技術預測分析
三、復合調味料產(chǎn)業(yè)集中程度預測分析
第二節(jié) 2025-2031年中國復合調味料市場發(fā)展預測分析
一、復合調味料價格走勢分析
二、復合調味料產(chǎn)銷預測分析
三、復合調味料進出口形勢預測分析
第三節(jié) 2025-2031年中國復合調味料市場盈利預測分析
第十二章2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)投資前景預測
第一節(jié) 2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)投資機會分析
一、復合調味料行業(yè)吸引力分析
二、復合調味料區(qū)域投資潛力分析
第三節(jié) 2025-2031年中國復合調味料產(chǎn)業(yè)投資風險分析
一、復合調味料市場競爭風險
二、復合調味料市場運營機制
三、復合調味料進入退出風險
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度
品質保證
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