如今，廣大市民對高品質農產品的需求與農民生產的綠色有機農副產品沒有通暢的銷售渠道，市民購買農產品價格居高不下與農民合作社產出的農產品批發價格極其低廉是當前農產品產銷存在的兩個矛盾性的問題。

    在現實的矛盾面前，江西省萍鄉市供銷合作在為農服務的同時積極為城市居民服務，通過開展消費合作社建設試點，攜手農民和市民，在為農民服務和為市民服務之間找到了結合點。他們通過組建消費合作社，把消費合作社打造成為聯結農民和市民的橋梁紐帶、推進“消費合作+消費扶貧”的生力軍。

    萍鄉市供銷社消費合作社一頭連著農民，將農民及農民合作社生產加工的特色有機農產品從鄉村、從菜地收集起來，另一頭連著廣大市民，將生鮮農產品通過電商平臺、直營服務網點直接推送到市民眼前，在農民與市民之間搭建起一道便捷順暢的交易渠道。消費合作社將農產品從基地直供廣大市民消費者，祛除了傳統的農產品流通模式中批發商中間商層層加價的現象，農民和農民合作社利潤增加了，與此同時，消費者通過加入消費合作社，成為消費合作社社員，不僅能買到物美價廉的農產品，同時還能夠享受到消費合作社提供的直達配送、冷凍儲存等服務。消費合作社讓農民和市民實現了雙贏。

    在具體做法上，一方面，建好服務陣地。萍鄉市安源區供銷合作社聯合農業龍頭企業和專業合作社注冊了安源消費合作社、慧農選消費合作社，引領構建了“寶貝蛋優選”和“慧農選商城”兩個電商平臺。消費合作社采用“直供基地+電商平臺+直營服務網絡”的基本架構，直供基地收集加工特色農產品，帶動農民尤其是貧困戶增加收入，電商平臺為市民搭建網上購買農產品的便捷通道，直營服務網絡承擔農產品線下直營和社區配送，實現市民與消費合作社之間零距離。目前，消費合作社運營的電商平臺都進入了全國總社“扶貧832”平臺和消費扶貧江西館，將超過60余個品種的特色農產品在平臺銷售，2020年實現了營收2000多萬元，帶動620多戶貧困戶參與農產品種養、加工產業。

    另一方面，健全服務網絡。為更加方便市民，萍鄉市安源區消費合作社在城區開展線下直營服務網絡建設，目前已經建成6個直營店，計劃建設30個以上，構建一個基本覆蓋市區大型小區的服務網絡。消費合作社通過建設線下直營的服務網絡，實現了農產品從生產基地直供居民小區，省去了中間環節，價格實惠來源可溯。市民既可在消費合作社電商平臺輕松選購新鮮蔬菜、瓜果、生鮮干貨及各類生活用品，也可以在潔凈的消費合作直營店精心選購各類消費品。對于配送時間不確定的上班族人群，直營網點還免費提供生鮮冷藏寄存服務，提供貼心的管家式消費體驗。

    此外，開展技能培訓。萍鄉市安源區消費合作社在實踐中走出了一條“消費合作+消費扶貧”的道路，采取“合作社+貧困戶”模式，帶動貧困戶加入產業發展。例如，消費合作社通過發展土雞養殖產業，帶動了一大批貧困戶加入土雞養殖產業，合作社提供土雞苗，由貧困戶分散領養，合作社向貧困戶傳授養殖技術、統一按合同回購。

    目前，萍鄉市供銷合作社已經組建了兩個消費合作社，搭建了兩個農產品電子商務平臺，擁有一個3000多畝的農產品直供種植基地，家禽養殖基地兩個，倉儲分揀中心兩處，生鮮配送車輛8輛，生鮮直營實體店6家。一個由“直供基地+電商平臺+冷鏈配送+直營網絡”組成的消費合作“安源模式”已經初步形成。